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广东省食品质量安全重点实验室

发布日期:2012-07-23  浏览次数:4051
广东省食品质量安全重点实验室主要开展食品质量安全快速检测技术、食品质量安全控制技术、食品安全信息技术及风险评估等方面的研究。
   广东省食品质量安全重点实验室是在原“广东省高等学校食品质量安全教学重点实验室”、“中央与地方共建食品安全基础实验室”和“华南农业大学食品质量安全研究所”基础上2008年11月正式批准立项,主要开展食品质量安全快速检测技术、食品质量安全控制技术、食品安全信息技术及风险评估等方面的研究,已承担包括“863计划”、“国家基金”、“国家科技支撑计划”、“星火计划”、“省部产学研”等省部级以上项目50余项,获得省部级以上科技成果及专利20余项,发表相关论文论著200多篇(部)。

  食品安全快速检测技术研究在广东省乃至国内具有突出的特色和显著的优势。标志性的成果有:瘦肉精ELISA检测试剂盒获农业部备案批文(公告797号);已获国家授权专利12项;三项成果通过广东省科技厅组织的成果鉴定,一项“国际先进水平”,两项“国际领先水平”;开发出一系列食品安全速测产品;广东传统凉果绿色加工技术体系获广东省科技进步二等奖。实验室有固定人员16人,由孙远明教授担任主任,其中高级职称13人,博士11人,硕士5人,平均年龄40岁,形成了年龄、职称、学历、知识等结构合理、科研实力雄厚、学术水平较高、富有活力的科研队伍。
 

  联系方式:

  地址:广州市天河区五山路483号华南农业大学

  电话:020-31545009




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