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四川省酿酒研究所

发布日期:2012-07-04  浏览次数:4918
四川省酿酒研究所座落在三星堆古蜀都广汉市,是一家直属于四川省食品工业协会,全国浓香型白酒专业的省级科研事业单位,是全国最大最专业的国家级白酒科研机构。
   四川省酿酒研究所座落在三星堆古蜀都广汉市,是一家直属于四川省食品工业协会,全国浓香型白酒专业的省级科研事业单位,是全国最大最专业的国家级白酒科研机构,在全国白酒行业中享有较高的权威性。主要从事酒类发酵研究、微生物技术研究、窖泥研究、酒体设计与检测等白酒技术工作。研究所实验检测设备齐全、技术力量雄厚,拥有酒体设计室、微生物实验室、质检分析室、白酒技术培训部等。

  研究所成立于1985年,经过20余年的艰苦奋斗,现已发展成为全国专业的白酒科研权威机构之一,研究所占地20余亩,办公、科研建筑面积达12000平方米,拥有一批长期从事酒类研究及推广应用的高素质专家群体(其中国家级、省级白酒评委5名),技术力量雄厚,科研设备先进。二十年来完成各级科研成果多项,并多次获得国家部、省级科研成果奖,在公开刊物上发表论文数百篇,在全国范围内得到广泛应用。研究所长年与全国知名企业、酒类科研院校合作交流,特别是近几年来开展的专业培训班,每年为省内外企业培训技术员80多名,在行业中有相当大的影响力。

  2010年,研究所与华夏银行、光大银行、四川源酒电子商务有限公司合作推出“原酒抵押贷款” 融资授信业务,为四川原酒企业解决了固定资产抵押不足、原酒储存占用大量资金,扩大自身生产规模等问题,更是为打造“长江上游名酒经济带”、“中国白酒金三角”、“再造一个白酒千亿产业”做出了重要的贡献。
 

  联系方式:

  地址:四川省成都市青羊区东城根南街30号

  电话:86-028-86129211




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