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河南农业大学食品科学技术学院

发布日期:2012-07-05  浏览次数:10001
河南农业大学食品科学技术学院是河南农业大学最年轻的学院之一。1987年,经国家教委批准,在农学系设农产品贮运与加工专业。
 

  食品科学技术学院是河南农业大学最年轻的学院之一。1987年,经国家教委批准,在农学系设农产品贮运与加工专业。1994年11月,学校进行专业调整,撤系建院,成立生物工程学院。2001年12月,撤销生物工程学院,成立生物技术与食品科学学院。2005年1月,成立食品科学技术学院。

  食品科学技术学院现有在编教职工37人,教师队伍中,教授、副教授共11人,具有高级职称、博士或硕士学位者达100%。在校研究生、本科生1084人。下设食品科学与工程、食品质量与安全2个系,1个院级教学实验中心(包括3个中地共建实验室、6个研究室、10个实验室和3条食品加工中试生产线);拥有1个省级重点学科、1个校级重点学科和2个院级重点学科,拥有作物产品品质控制与加工博士点,拥有食品科学与工程一级硕士点,食品科学、农产品加工与贮藏工程2个硕士点,食品工程领域工程硕士、食品加工与安全领域农业推广硕士和高校教师(专业学位)授权点3个;建设有河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室、河南省高校肉品加工与质量安全控制工程技术研究中心等2个省级实验室、1个校级农产品加工与质量检测控制工程技术研究中心。学院食品科学与工程、食品质量与安全和食品营养与检验教育3个本科专业,其中食品科学专业为省级特色专业;学院现有1门国家精品课程,1门省级精品课程,2门校级精品课程。同时还与双汇、众品、好想你等几家企业建立了合作研发中心。目前,共承担国家级、省部级等科研、教研项目58项,经费800余万元,主编、参编国家“十五”、“十一五”规划教材等41部。

  学院特别注重校企联合,发挥学科优势,开展多层次、多渠道、多形式的办学,先后与河南双汇、众品、奥星、莲花、思念、兴泰和省食品工业研究所等知名企业共建实习基地和研究机构,取得了显著的社会效益和经济效益。
 

  联系方式:

  地址:郑州市文化路95号1号楼

  电话:0371-63555039

  传真:0371-63558150

  Email:spxy8150@163.com




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