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日本开发出高效养殖牡蛎技术

发布日期:2012-08-04  来源:科技日报   浏览次数:7054

日本群马工业高等专科学校教授小岛昭率领的研究小组日前宣布,他们与石井商事公司合作,开发出了养殖牡蛎的新技术,能大幅加快牡蛎的生长速度。

中国食品网讯:    日本群马工业高等专科学校教授小岛昭率领的研究小组日前宣布,他们与石井商事公司合作,开发出了养殖牡蛎的新技术,能大幅加快牡蛎的生长速度。

  新方法是将装有铁板的碳纤维袋子供牡蛎卵附着。把这种袋子挂在养殖牡蛎的木筏上后,由于碳的作用,牡蛎产的卵非常容易附着在袋子上,而且铁质会溶解到水中,促进牡蛎捕食的浮游生物的生长。

  以前,养殖牡蛎都是在海水中悬挂一串串的扇贝壳供牡蛎卵附着。与之相比,新方法可使附着的牡蛎卵数目增长2倍,牡蛎生长速度也加快60%至70%。研究小组从去年开始在新潟县佐渡市进行了养殖试验,证实了新技术的高效。

  去年东日本大地震发生后,日本东北地区的牡蛎养殖业大受打击,目前正在逐步恢复。小岛昭表示:“希望利用这种有效培育牡蛎的技术,为重建作出贡献。”

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