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瑞典研究表明巧克力或将减小中风几率

发布日期:2012-08-31  来源: 食品伙伴网翻译中心   浏览次数:5834
 中国食品网讯 据外媒报道,巧克力虽然不能让你苗条,甚至不是最健康的东西,然而瑞典一项最新的研究表明,巧克力可能有防止中风的功效。
巧克力或有助于防止中风

  中国食品网讯 据外媒报道,巧克力虽然不能让你苗条,甚至不是最健康的东西,然而瑞典一项最新的研究表明,巧克力可能有防止中风的功效。

  本次研究对37,000多名瑞典男性做了问卷调查,研究显示那些吃巧克力最多的人是中风几率最低。在此之前有研究表明,吃巧克力能够改善心脏健康。

  不过研究人员和中风联合会警告说,这些研究发现并不能作为多吃巧克力的借口,因为巧克力含高糖和脂肪,所以应当适量食用巧克力。

  研究表明,吃巧克力最多的人群他们的中风几率比食用巧克力最少的一群人少17%.

  研究人员认为,巧克力的抗中风有益功效可能同类黄酮成分有关,类黄酮因为有抗氧化,抗凝血和消炎功效,所以对心血管疾病有预防功效,另外巧克力中的类黄酮还可能减少血液中不良胆固醇的浓度,降低血压。

  这项研究还提到,虽然过去有研究说明黑巧克力对心脏有益,但是瑞典人更爱吃白巧克力,研究中提到的巧克力也是白巧克力。

  中风联合会的沃尔顿博士说,研究虽然表明适当使用巧克力对健康有益,但是还需要进一步的研究,上述研究不能作为吃巧克力取代定期健身的借口。




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