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低卡路里饮食无助于长寿

发布日期:2012-09-01  来源: 中国食品安全   作者:纽约时报  浏览次数:6747
限制卡路里组的猴子罹患糖尿病、心血管疾病和癌症较其他猴子低,节食公猴的胆固醇也较低。NIA实验老年病学实验室的迪.凯波(Rafael de Cabo) 也表示,这些影响并没有直接对应显示它们的寿命比控制组猴子长。

低卡路里饮食无助于长寿

  一项长达23年的研究发现,被严格限制卡路里摄入量的猴子(左),比起普通猴子并没有延长寿命。

  据《纽约时报》等媒体报道,这份耗时23年的研究发现,低卡饮食比正常饮食的猴子健康,但没有活得比较久。恒河猴与人类同属长寿灵长类动物,平均寿命27岁,通常最多可活到40岁,因此科学家偏好用它们做实验。

  美国国家老化研究所(NIA)1987年着手进行这项耗时多年的研究,观察不同年纪的恒河猴,让它们比其他“正常”营养饮食的猴子少摄取30%卡路里。研究员在科学杂志《自然》(Nature)提到,2组猴子平均寿命都比野生同类要久也较健康,没有猴子营养不良,另外它们还服用维他命和矿物质营养补给。

  限制卡路里组的猴子罹患糖尿病、心血管疾病和癌症较其他猴子低,节食公猴的胆固醇也较低。NIA实验老年病学实验室的迪.凯波(Rafael de Cabo) 也表示,这些影响并没有直接对应显示它们的寿命比控制组猴子长。

  虽然实验可能仍有错误待厘清,但已有其他专家认为此发现相当可靠。生物学家奥斯塔德(Steven Austad )表示,从报告看来健康不代表长寿。奥斯塔德服务于德州大学(University of Texas)健康科学中心的巴夏普长寿与老化研究机构。

  研究并非为了解释健康无法反映长寿的现象,作者也表示,不太可能以人体作类似研究来测量限制卡路里对长寿的影响。(编译:落枫)




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