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晨光生物荣膺中国食品科学技术学会科技创新奖

发布日期:2012-10-28  来源:中国经济网-河北频道   浏览次数:4954

国经济网邯郸10月22日讯(记者孙震 通讯员韩德华高伟)中国食品科学技术学会第九届年会于近日在哈尔滨市举行,曲周县晨光生物科技

中国食品网讯: 国经济网邯郸1022日讯(记者孙震 通讯员韩德华 高伟)中国食品科学技术学会第九届年会于近日在哈尔滨市举行,曲周县晨光生物科技集团公司申报的“辣椒提取物中合成染料污染分析与控制技术”项目荣获中国食品科学技术学会科技创新奖——技术进步奖三等奖。

    据悉,“辣椒提取物中合成染料污染分析与控制技术”项目成果采用国际先进的超高效液相色谱串联质谱技术建立了辣椒及辣椒提取物中苏丹红和罗丹明B的检测方法。系统分析了中国、印度、秘鲁等国家辣椒主产地的辣椒中苏丹红和罗丹明B的污染水平,阐明了辣椒及提取物中苏丹红和罗丹明B的主要来源。项目研究表明,辣椒种植过程使用量较大、频率很高的农药和化肥,是导致农业环境苏丹红污染的主要来源。此外,研究还发现,目前国内外使用的地膜和农药中普遍含有罗丹明B,这是造成辣椒及辣椒提取物中检出痕量罗丹明B的根本原因。

    该项目研究成果,为科学引导社会和公众理性对待辣椒提取物中低含量染料污染物提供了关键的科学证据,也为行业开展相关污染控制技术研究指明了方向。

    “中国食品科学技术学会科技创新奖”是经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量奖,代表着中国食品科学技术领域的最高荣誉。晨光生物此次获奖,标志着中国食品科技界人士对该公司高度重视科技创新工作的认可,是对以晨光为代表的广大中小企业多年来在科学技术研究上执着探索的鼓舞和激励。

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