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冰淇淋火锅,挑起你的小资情调

发布日期:2012-07-02  来源:美食天地  浏览次数:5931
冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 精致的餐具,美味的冰淇淋,绝对可以挑起你内心中的唯美小资情调!
   冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 要吃冰淇淋火锅时,服务小姐先端上一个小酒精锅,火锅底料是褐色稠状的巧克力酱;接着服务小姐端上来三个小盘:一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一个装香蕉段、草莓片和苹果片;还有一个则装有小甜点的拼盘。


 

  吃法

  吃的时候,顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下,这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝,嗯!外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。如果你也是位美食家,不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法。


 

  讲究

  比较典型的有三色冰淇淋火锅。比较流行的。

  小姐会给每人面前摆上了一套餐具,有刀、叉,还有一个细长柄的小勺。冰激凌火锅,都是不锈钢的,非常精致。火锅是一个小酒精火锅,火锅底料是褐色黏稠的巧克力。接着,小姐端上来三个盘子:一个盘子装的是三色冰淇淋,有巧克力味、奶油味和草莓味;一个是水果拼盘,有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等;还有一个小甜点拼盘,装着各种小点心。此外,每人还有一杯果汁饮料。用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下,拿出来一看,就像冰糖葫芦似的,放到嘴里一尝,嗯,还别说,这冰淇淋外面是热的,里面是凉的,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,凉的热的这么一混,真是别有一番滋味。接着,我把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一个个都变成了“巧克力葫芦”,而每一种又各是各的口味,一凉一热,美妙极了。


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