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北京将抽检罂粟壳火锅 大规模抽检将持续半年时间

发布日期:2012-03-31  来源:新京报  浏览次数:2976
北京市卫生局昨日消息,北京将进行为期半年的食品安全抽查,其中,容易滋生细菌的肉、禽、蛋、奶、海鲜等高风险食品都被列为重点“盯梢”对象;火锅底料也将严查是否含有罂粟壳等。

  北京市卫生局昨日消息,北京将进行为期半年的食品安全抽查,其中,容易滋生细菌的肉、禽、蛋、奶、海鲜等高风险食品都被列为重点“盯梢”对象;火锅底料也将严查是否含有罂粟壳等。据悉,此次大规模抽检将持续半年时间,学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、小餐馆及农家乐等场所为此次抽检的“重点关注”对象。除日常餐饮外,月饼、粽子这类应景的节日食品也纳入了此次抽检范围。此外,对于全市餐饮企业实行的卫生量化分级,近期将接受卫生监督部门的全面复核,并向消费者公示。


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