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石家庄建食品追溯体系 肉菜粮油流通全程可监控

发布日期:2012-04-06  来源:长城网  浏览次数:7068
23日记者获悉,今年石家庄市区将全面完成肉菜粮油流通追溯体系建设,市场上销售的肉菜粮油可以实现从源头到整个流通过程的全程可监控。

  长城网3月24日讯 23日记者获悉,今年石家庄市区将全面完成肉菜粮油流通追溯体系建设,市场上销售的肉菜粮油可以实现从源头到整个流通过程的全程可监控。

  食品安全一直是广大市民关注的焦点。2011年,石家庄市被列为全国第二批肉类蔬菜流通可追溯体系建设10个试点城市之一,按照商务部要求和该市实际,现已制定完善了追溯体系建设实施方案和技术方案,起草了《关于石市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作的指导意见》以及16项规章制度。体系建设基础工作已有序进行。

  在22日举行的河北省政府食品安全办主任工作会议上,省政府食品安全办主任李同亮透露,最近,省政府食安办正在与有关方面合作研发建设全省食品安全诚信体系,以实现食品来源可追溯、去向可追踪、问题可追查、数量可统计、监管可规范。

  石家庄市政府食品安全办主任郎金国介绍,今年相关部门将对无证无照的“小作坊、小食杂店、小餐饮、小摊点”等食品生产经营户进行拉网式排查和联合执法,积极构建全程监管、无缝衔接的保障体系,构筑保障人民群众身体健康的“防火墙”。

  据了解,鹿泉、正定、藁城、栾城、平山、赵县、晋州、高邑8个试点县(市)的生猪产品流通追溯体系年内也将建成。


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