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春夏之交:吃点扁豆补营养

发布日期:2012-04-19  来源:网络资料   浏览次数:3390

  春夏养生:第四军医大学西京医院中医内科副主任李峰:在春夏交替的季节,为了避免体内湿气过重,可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、豆制品,以清淡爽口易消化为宜,蔬菜如扁豆、冬瓜、丝瓜等为佳,这些食物本身就具有健脾利湿的作用。

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春夏之交:吃点扁豆补营养

  第四军医大学西京医院中医内科副主任李峰:在春夏交替的季节,为了避免体内湿气过重,可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、豆制品,以清淡爽口易消化为宜,蔬菜如扁豆、冬瓜、丝瓜等为佳,这些食物本身就具有健脾利湿的作用。

  可以根据不同体质,通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节。可用的材料,如健脾的有怀山、白术、云苓、薏仁等,祛湿热的有扁豆、木棉花、土茯苓,消积的可用谷芽、麦芽、独脚金等。


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