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重视食品安全追溯查询机,从你我做起

发布日期:2012-12-14  来源:中国食品网   浏览次数:5034

  当我们整日为食品安全而惶惶不可终日时,我们期待食品安全,如今,能够为我们食品安全保驾护航的食品安全可追溯体系出现了,为何却得不到大家的重视呢?

中国食品网讯

  古语云:民以食为天,食以安为先,所以,食品安全无小事。可是,随着今年来频发不止的食品安全事件,谈食色变的老百姓对食品安全的呼声越来越高,这已成为亟待解决的民生大事。为了老百姓的饮食安全,国家以及相关部门也越发地重视食品安全问题,相继颁布食品安全条文,并采取一写措施,而这其中呼声最高的,莫过于建立电子信息追溯体系。

  为了响应国家政策的号召,为了保障老百姓的饮食安全,为了提升自己的企业形象,为了企业更长远的发展,不少中大型超市都已配备食品安全追溯查询机,原本以为这个新玩意能够掀起一股全民查询力保食品安全的热潮,却不想,事与愿违。

  前段时间就有媒体报道福建泉州超市内的食品安全追溯查询机无人问津,近日又有记者报道武汉一些超市内的食品安全追溯查询机使用者寥寥无几。武汉超市的查询机不止一种,编码查询机,二维码查询机,应有尽有,可是却都沦落为摆设。

  武汉解放大道附近的一家超市,生鲜区很是鹤立鸡群地摆放着二维码查询机,但记者蹲点蹲了半个小时都不见有人使用;北湖的一家超市,肉制品质量安全查询机的屏幕是黑的,是坏了还是根本就没开,工作人员表示不清楚。在水湖的一家超市里,记者也随机访问了30位在此购物的消费者,问他们是否使用过查询机去追溯食品安全信息,其中29位表示没用过,甚至还有人表示不知用有查询机这一事。

  在食品安全事件发生时,最害怕最受伤的是消费者,可是,如今当真的有机会去保证食品质量安全的机会了,为何都不重视不珍惜了呢?放心、安全的食品环境需要大家创造,需要从你我做起。国家费尽心力推行食品安全可追溯体系,企业花钱买设备来配合,中间种种曲折,种种艰难,如果你不用,我不用,他也不用,这一切的努力不都是白费了吗,还有什么姿态去期待买的放心、吃的安心的美好时代?面对这一尴尬境况,政府和超市是不是该做点什么来宣传一下,从而掀起全民查询、食品零风险的热潮?

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