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食品拥有身份证,质量问题不用愁!

发布日期:2012-12-14  来源:中国食品网   浏览次数:4620

  你能想象食品业会像我们一样拥有身份证么?不错,这在不久的将来,将会成为触手可及的现实!

中国食品网讯

  食品也有身份证,你信吗?或许你现在还不相信,但再过不久,等食品安全可追溯体系全国覆盖普及之时,你将会相信食品的身份证也是独一无二的。

  广州国际茶叶交易中心目前已建立较为完善的食品安全可追溯体系,并投入运营,消费者去购买茶叶,只需将茶叶在“放心茶”二维码防伪机进行扫描,便可将该茶叶的品牌、价格、产地、储存方法等看的一目了然。目前诸多肉制品、蔬果、茶叶都已具有二维码溯源功能,消费者只需用手机扫描便可以将食品溯源,从而放心购买,不在为食品质量问题而发愁。

  这些年,三聚氰胺、瘦肉精、黄曲霉毒素、变质奶、塑化剂……花样百出的食品安全事件,一次猛过一次地刺激着老百姓的神经,考验着各大食品企业的信誉度,吃肉怕瘦肉精,吃素怕农药残留,喝饮料怕色素,喝酒怕塑化剂,喝奶怕黄曲霉毒素,当真是一个吃什么都没安全感的年代。都说民以食为天,食以安为先,如今这“天”脏、毒横行,怎能有老百姓安居乐业的好环境?在食品安全事件每况愈下的局面下,政府对加强食品安全的管理提出了真知灼见:建立食品安全可追溯体系,从源头上保障食品安全。此文件一出,立马得到消费者和各大食品企业的关注和认可。

  日后,二维码将会成为食品独一无二的身份证,贴上二维码。不管食品出售到哪里,都无法被人模仿山寨,消费者也都可以送过二维码查询食品所有信息,从而明明白白消费。二维码不仅可以提升企业形象,增加营业额,还可以切实地起到保障老百姓饮食安全的作用,让老百姓不再为食品质量安全问题而惶惶不可终日!

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