食品行业刮起溯源风，你跟上了吗

　　为保食品安全，全国范围内刮起了食品溯源风，你的脚步跟上了吗?

中国食品网讯：

　　都说民以食为天，可是近年来频发不止的食品安全事件让老百姓的“天”脏了，黑了，面对琳琅满目的食品，老百姓眼花缭乱地看着，却不敢买不敢吃。面对那纷纷中枪落马的大品牌大企业，消费者对食品行业的信心渐渐消失殆尽。

　　为了保障老百姓的饮食安全，为了让食品行业尽快从问题不断的混乱现状中步入正轨，为了让整个社会和谐繁荣发展，政府部门提出建立食品电子信息可追溯体系的建议，此建议一出便立即得到全社会的高度关注，并以星星之火可以燎原的趋势领导着整个食品行业。如今，食品行业已经挂起了溯源风，你跟上了吗?

　　说起食品安全可追溯体系或许还有很多人感到茫然，甚至不知所云，但说起二维码想必大家都不会陌生，因为我们去超市购买的任何商品在结账时，服务人员都会扫一下背面的条码，但那是一维码。二维码与一维码及其相似，但又比一维码多了唯一性、溯源性、追踪性等多种高科技现代化信息功能。

　　二维码是食品安全可追溯体系的载体，通过二维码消费者可以查询食品的所有信息，为食品的放心购买、安全食用起到保驾护航的作用。反过来，食品安全可追溯体系通过二维码来实现，不仅为我国食品食品安全的建设起到了推进作用，更让老百姓的饮食安全得到了铿锵有力的保障。

　　民以食为天，食以安为先，在这个谈食色变的大环境下，食品安全可追溯体系就是整个不断萎靡的食品行业的救星，就是老百姓期待已久的定心丸。