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粮食追溯系统提上日程 未来大米也能查“身世”

发布日期:2013-01-14  来源:东方网  浏览次数:5717
导读:昨天,记者从上海市商务委了解到,2013年,上海把建设粮食和水产追溯系统也列入了政府时事项目,未来市民在买大米时,也能查到大米的确切产地和加工厂家等信息。

  据报道,食品流通安全信息追溯系统建设连续5年被列入市政府时事项目,目前,蔬菜和猪肉信息追溯系统已经在全市标准化超市和菜场基本实现了全覆盖。昨天,记者从上海市商务委了解到,2013年,上海把建设粮食和水产追溯系统也列入了政府时事项目,未来市民在买大米时,也能查到大米的确切产地和加工厂家等信息。

大米查身世

  现状

  大米产地信息模糊 遇到问题追责难

  昨天,记者从多家菜场了解到,目前在售的大米产地信息都较为模糊。在包装袋上,一般只会标注大致的产地,例如“哈尔滨五常”、“射阳”等大致信息,但这些大米具体是五常或射阳地区哪个县,哪个乡出产的,连米店老板都说不清。

  一些米店老板向记者表示,通常而言,只知道厂家,或是大米的下级经销商和总的经销商,再往上游追溯的话就不太清楚了。

  然而,记者了解到,大米收割上来后,至少要经过加工包装商、总经销商、批发商、零售商等五至六个环节,才能到达消费者手中。如果碰到质量问题,想要找到大米真正的产地和厂家,难度不小。


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