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食品追溯:给老百姓一个放心吃喝的理由

发布日期:2013-01-15  来源:中国食品网  作者:小花  浏览次数:3349
  食品追溯,让老百姓放心吃放心喝!

  民以食为天,食品对我们的重要性不言而喻,可是近年来频发的食品安全事件让老百姓都成了这个不敢买那个不敢吃的惊弓之鸟,曾有调查显示,中国有95%的人对食品没有安全感,进而引发社会各界对食品安全的信任危机。面对人生漫漫岁月,面对不可或缺的一日三餐,老百姓需要一个能够放心的理由。

  曾有专家站出来说食品安全根本不可能实现零容忍,瞬间激起万千民愤。纵观全球,虽说食品安全已经是一个全球性的热议话题,但与欧美等发达国家相比,我国的食品安全现状实在是令人生畏。在欧美、日韩等国家,食品安全可追溯体系早已通过强制性手段普及,没有“身份证”的食品根本不会出现在市场货架上,从而让消费者都买的放心吃的安心。

  古语云,他山之石可以攻玉,好的东西当然要用来借鉴。为了能够减少食品安全事件对老百姓造成的伤害,为了规范整个食品行业的良好发展,我国也将食品安全可追溯体系的建立和推广提上了日程,并得到具有前瞻者的支持,比如河南卓奇科技计算机有限公司,正在为了老百姓的饮食安全而全心全意的努力,顺应时事地推出了食品安全可追溯系统平台,不仅为老百姓的饮食安全保驾护航,还救企业于灰色的现实之中,共振举国民众对食品安全的信心。

  面对早已草木皆兵的老百姓,食品安全可追溯体系能够让消费者在逛超市时便能了解自己想购买食品的来龙去脉:食品安全可追溯平台只是一个由电脑信息组成的系统,它的实物载体是二维码。二维码都喷附在食品外包装上,消费者一眼便能看到,通过手机或者终端查询机将此码轻轻一扫,便可看见有关该产品的所有信息,如此未雨绸缪的措施比出了问题之后忙着亡羊补牢的举动更能赢得消费者的信赖。

  在整个大食品环境影响下,在利欲的诱惑大,在人的欲望之下,食品安全可追溯体系或许并不是万无一失的,但却是一个能够让老百姓放心吃喝的强大理由!


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