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第三方食品追溯平台捍卫你舌尖上的安全

发布日期:2013-02-18  来源:中国食品网  作者:小花  浏览次数:3905
  第三方食品追溯平台捍卫你的食品安全,让你的舌尖肆意品尝各种美食而无后顾之忧!

  自古有云,民以食为天,可是从塑化剂到速生鸡,从新西兰奶粉事件到欧洲马肉风波,一次比一次猛烈的食品安全事件都在刺痛着老百姓的每一根神经。在今年召开的两会上,与会委员们也将食品安全作为会议的重点内容,并提出要积极大力地建设推广食品追溯体系,捍卫老百姓舌尖上的安全。

  面对层出不穷的食品安全事件,各个部门也都力措频出,而食品追溯体系的建立推广与应用不愧为所有举措中最深得民心的风景线。去年12月份上海食安办透露,为了让舌尖上的中国不被有毒有害食品侵袭肆虐,上海将全面建立起肉制品和蔬菜追溯系统,让市民买到放心肉吃上放心菜。目前,该系统已经覆盖水产品、牛肉、粮食等多种农产品,今后还会把更多的食品陆续纳入食品安全可追溯体系中。

  为了捍卫好舌尖上的安全,为了守护好食品安全这道安全底线,第三方食品追溯平台也顺势崛起,不仅得到政府部门的大力支持,还受到了诸多食品企业和广大消费者的青睐。第三方食品追溯平台不仅摆脱了企业自己建立平台自卖自夸的嫌疑,政府部门的监督参与更是大大提升了第三方平台的可信赖度,使其在公平、公正、公开、透明的环境中供消费者使用。

  第三方食品追溯平台使用的是二维码技术,此技术有着非常强劲的可追溯性,可以轻而易举地实现单个产品溯源信息的查看。二维码虽然不是最先进的技术,却也可以不费吹灰之力便可将食品前生今世的所有信息囊括在内,消费者只需用手机扫描一下二维码便可将食品的溯源信息查看的一清二楚,切实实现从田间道餐桌的全程监控。

  要想让舌尖的美食安全无患,要想为老百姓打造安全的饮食环境,第三方食品追溯平台无疑是最适用、最接地气的选择,


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