当前位置:中国食品网 » 食品安全 » 追溯前沿

正文

特殊医学用途配方食品将实现全程追溯

发布日期:2013-02-22  来源:光明日报   浏览次数:4357

据悉,由国家食品安全风险评估中心、中国乳制品工业协会和中国食品发酵工业研究院等起草编制的《特殊医学用途配方食品良好生产规范》国家食品标准,该标准对特殊医学用途配方食品生产的各个环节作了明确规定;要求对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。

中国食品网讯

  据悉,由国家食品安全风险评估中心、中国乳制品工业协会和中国食品发酵工业研究院等起草编制的《特殊医学用途配方食品良好生产规范》国家食品标准,开始向社会征求意见,我国特殊医学用途配方食品生产有望规范化。

  特殊医学用途配方食品是指,为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要,或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的食品。

  该标准对特殊医学用途配方食品生产的各个环节作了明确规定;要求对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。据介绍,我国临床病人对特殊医学用途配方食品的需求不断扩大,但由于缺少指导规范,制约了该类产品在我国的研究、发展及本地化生产,使我国特殊医学用途配方食品长期以来依赖进口、量少价高。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号