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美食之巧用电饭锅做蛋糕
发布日期：2013-05-09
来源：美食天下 浏览次数：3696
想做蛋糕又没有电烤箱?来试试用电饭锅做蛋糕吧，口感香甜纯正，不比烤箱烤的差呢。
想做蛋糕又没有电烤箱?来试试用电饭锅做蛋糕吧，口感香甜纯正，不比烤箱烤的差呢。
原料: 色拉油、砂糖、低筋粉。
1. 把低筋粉过筛。
2.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀， 放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
3. 倒入过筛的低粉， 快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
4. 倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
5. 通上电源，按一下煮饭键(大约40分钟)。
6. 跳闸即可。焖5分钟出锅。
7. 取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
8. 切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~
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