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福建省将严查肉制品 市民举报最高可获10万元

发布日期:2013-05-20  来源:东南网  浏览次数:11079
日前,记者从省卫生厅获悉,即日起到9月,在全省开展为期4个月的餐饮服务环节"肉及肉制品专项治理行动",严厉查处采购和使用注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各类有毒有害肉制品的餐饮单位。市民举报最高可获10万元奖励。

  日前,记者从省卫生厅获悉,即日起到9月,在全省开展为期4个月的餐饮服务环节"肉及肉制品专项治理行动",严厉查处采购和使用注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各类有毒有害肉制品的餐饮单位。市民举报最高可获10万元奖励。

  日前,省卫生厅印发了《2013年福建省餐饮服务环节肉及肉制品专项治理行动工作方案》。对不落实食品安全管理制度的餐饮服务单位,要严格监督整改;存在严重安全隐患的,要依法严肃处理,并向社会公布查处情况。对餐饮服务单位采购和使用病死畜禽肉涉嫌犯罪的,应及时移送公安机关,严禁以罚代刑。

  各地开展对辖区内餐饮服务单位专项检查,要求各餐饮服务单位严格落实食品采购索证索票制度,对不符合规定的限期整改;严禁餐饮服务单位从非正规渠道购进使用肉品,严禁购进使用未经检验检疫的肉品,严禁购进使用病死畜禽肉及其制品,一旦查出,从严处理。

  《方案》强调,各级卫生行政部门依据省政府《福建省食品安全有奖举报实施方案》和《福建省卫生监督执法举报处理工作规定(试行)》,调动群众充分参与,及时追踪查处群众举报线索,及时核查并回应社会关注热点,切实落实对举报人的保护和奖励措施,充分调动群众举报违法违规问题的积极性。

  据了解,根据《福建省食品安全有奖举报实施方案》,市民举报食品安全违法行为的,将获得500元至10万元的奖励。生产经营单位内部人员举报的,奖金按照上述标准计算后再加50%.举报人在举报之后积极协助有关部门办案,对案件查处有特别重大贡献的,或者案值虽小,但违法犯罪行为危害性大、性质恶劣的,可在上述标准之外另外增加奖金。


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