昆明菜市场菜肉有了“身份证” 食品安全可追溯

日前，昨日，昆明占地4137平方米的盘龙区天祥标准化菜市场正式开业，这里上架的所有蔬菜肉类均携带着“身份证”，通过它们可以追溯其生产源头，再经过现场检测农残情况等方式，可以确保市民吃上“放心菜”。

中国食品网讯：

　　中国食品追溯讯：日前，昨日，昆明占地4137平方米的盘龙区天祥标准化菜市场正式开业，这里上架的所有蔬菜肉类均携带着“身份证”，通过它们可以追溯其生产源头，再经过现场检测农残情况等方式，可以确保市民吃上“放心菜”。

　　走进菜市场，除了大型电子屏滚动发布各类食品的价格等信息外，在每一个摊点上方都能看到规范统一的菜品价目表，让买菜的市民一目了然。为保障市场售卖物品公平公正，盘龙区还为市场各商户免费配置了300台统一的电子秤。

　　“大妈，这是这棵大白菜的销售小票，莫乱丢，根据上面的条形码，还可以用来查询这棵白菜的生产地，保障你们一家能吃上放心菜。”一位蔬菜商贩边给前来买菜的李大妈找零，边向她介绍着销售小票的更多用处。为保障市民吃得放心，盘龙区主导市场为售卖的每一棵菜蔬、每一份新鲜猪肉都建立了流通追溯体系管理，方便市民根据所买菜蔬的“身份证”第一时间找出它的出处。