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美食之煎焖面
发布日期：2013-07-27
来源：美食天下 浏览次数：3581
这道做法简单,味道浓郁的煎焖面,值得你试一试哦，很适合夏天食用呢。
这道做法简单,味道浓郁的煎焖面,值得你试一试哦，很适合夏天食用呢。
1. 在西红柿项部划十字花刀放开水中烫一会，去皮，剁成蓉，加上蒜粒
2. 西红柿蓉中加适量水后,加老抽,美极鲜,胡椒粉,盐搅匀
3. 锅中加油,烧热后放海鲜菇煎一会,然后把菇拨至锅旁
4. 放入面条煎制
5. 煎至两面微黄
6. 加入西红柿汁,刚没到面条即可
7. 盖上盖,中火焖6-8分钟,开盖将面条拌匀,大火收汁后装盘,撒上葱花即可
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