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广东将建立肉类蔬菜追溯体系

发布日期:2013-08-09  来源:南方都市报  浏览次数:6800
近日,广东省相关部门称,广东未来将建立涵盖肉类蔬菜流通各环节统一的追溯体系。

广东将建立肉类蔬菜追溯体系

  中国食品追溯讯:近日,广东省相关部门称,广东未来将建立涵盖肉类蔬菜流通各环节统一的追溯体系。

  农产品的安全备受关注,食品如何溯源是不少委员关注的热点问题,日前广东省卫生厅等部门回应称,广东将建立食品安全溯源管理新机制。比如省质监局在全省10家婴幼儿配方乳粉生产企业全部建立了电子信息追溯系统。广东将建立统一的追溯体系。将肉类蔬菜追溯体系建设列入食品安全十二五规划,在十二五期间初步建成覆盖全省百万人口以上城市及大型产地或集散地批发市场、生产与流通有效衔接的肉类蔬菜流通追溯体系。

  广东未来将探索由政府牵头,设立专项资金,在各部门建立的各环节食品安全溯源信息系统基础上,"统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范",高标准建设贯通中央与省级平台、省级平台与城市平台、城市平台与流通节点、流通节点与生产基地相衔接的涵盖肉类蔬菜流通各环节的统一的追溯体系。


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