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湖北产乳制品和白酒可“全程追溯”至厂家及去向

发布日期:2015-07-31  来源:武汉晚报   浏览次数:54382

中国食品网讯

  据武汉晚报消息,我省的乳制品和白酒都可以追溯到生产厂家及去向。昨天,省政府召开新闻发布会,介绍上半年来治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的进展。

  “保证从原料购进到产品出厂、运输和交付全程可追溯”,省食品药品监督管理局副局长傅建伟介绍,目前已有近三分之一的食品经营户进入食品流通电子追溯系统,备案供货商10万多家,备案食品80余万种。全省乳制品和白酒生产企业已经建起了电子追溯系统,实现了“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”。

  省食药监局针对餐桌上常见和消费量大的畜产品、水产品、乳制品、蔬菜、饮用水、粮油加工品等6大类重点食品,加强市场巡查,累计飞行检查200多次,并重点开展了保健食品、肉及肉制品、白酒、桶装饮用水、食品添加剂等一系列专项整治行动。监管部门正在全力排查过期冻肉,要求全省冻库开展自查。

  1-6月,全省查处食品违法案件立案10860起,结案8922起,涉案货值2530.95万元,罚没4019.27万元,移送公安机关20起,捣毁制假售假窝点78个,抓获犯罪嫌疑人25人。

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