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上海食品安全信息追溯平台上线 全品种追溯正分步“解冻”

发布日期:2015-10-04  来源:解放日报  作者:陈玺撼   浏览次数:426021

  东方网10月2日消息:《上海市食品安全信息追溯管理办法》(以下简称《办法》)昨日开始施行,与之配套的全市统一的食品安全信息追溯查询平台(www.shfda.org)此前已正式上线运行,消费者只要动动拇指,就能追溯到粮食、畜产品、禽产品、蔬菜等四大类13个品种食品或食用农产品的“身世”。

  9月30日,记者在家乐福超市莘庄店随机购买了一块“爱森”五花肉,随后登录上海市食品安全信息追溯查询平台,在“平台追溯码查询”一栏内输入包装盒标签上的20位食品安全追溯码,显示这块五花肉所属的肉猪产自上海市畜牧五场,经上海爱森肉食品有限公司屠宰,于9月27日被家乐福莘庄店采购。

  不过当记者想要追溯在该超市购买的一把散装大葱时,超市方却只能在称重后打印一张小标签贴在包装袋上。工作人员告之,小标签上的13位条形码并不是全市统一的食品安全追溯码。记者发现,整个超市,除了猪肉产品,其他食品或食用农产品几乎都没有加贴食品安全追溯码。对此,工作人员表示鸡肉、鸭肉、牛肉等食品近期正在升级信息管理系统,有望在近日加贴食品安全追溯码,不过其他大部分食品是否要贴,还没接到监管部门的明确要求。

  对此,市食药监局副局长顾振华解释说,考虑到目前10大类食品和食用农产品所有品种实施信息追溯管理的条件尚不具备,上海将分步“解冻”可追溯的种类。

  粮食类别中的包装粳米;畜产品类别中的猪肉、包装牛肉、羊肉;禽产品类别中的活鸡、肉鸽、包装冷鲜鸡;蔬菜类别中的豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓜,从即日起实施信息追溯管理。

  水果类别中的苹果、香蕉;水产品类别中的带鱼、黄鱼、鲳鱼;豆制品类别中的盒装内酯豆腐;乳品类别中的婴幼儿配方乳粉;食用油类别中的大豆油,将从今年12月1日起实施信息追溯管理。


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