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四川卫计委:31家单位消毒餐具抽检不合格!

发布日期:2017-02-28  来源:四川在线   浏览次数:2248
2月27日,省卫计委公布2016年组织开展的餐饮具集中消毒单位专项监督抽检结果。去年,全省共抽检251家餐饮具集中消毒服务单位的消毒餐饮具5881件,其中31家单位的349件消毒餐饮具不符合相关卫生规范和规定的要求。
   中国食品网讯:2月27日,省卫计委公布2016年组织开展的餐饮具集中消毒单位专项监督抽检结果。去年,全省共抽检251家餐饮具集中消毒服务单位的消毒餐饮具5881件,其中31家单位的349件消毒餐饮具不符合相关卫生规范和规定的要求。

  表格中涉及的“烷基(苯)磺酸钠”,在日常生活中主要存在于洗涤剂中。若该项指标不合格,表示所涉及的餐饮具仍有洗涤剂残留,也就是没漂洗干净。

  如果餐饮具“大肠菌群不合格”会导致哪些后果?如果碗筷、杯子里的大肠杆菌含量超标,可能导致肠道传染病的传播。

  


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