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重庆市食药监局抽检331批次食品 6批次不合格

发布日期:2017-06-10  来源:中国质量新闻网   浏览次数:2334

近期,重庆市食品药品监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品等15类食品331批次样品。

中国食品网讯:    中国食品网讯:近期,重庆市食品药品监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品等15类食品331批次样品。抽样检验项目合格样品325批次,不合格样品6批次。

  本次抽检炒货食品及坚果制品36批次,不合格3批次;糕点6批次,不合格1批次;肉制品98批次,不合格1批次;糖果制品1批次,不合格1批次;淀粉及淀粉制品23批次、豆制品3批次、罐头1批次、酒类75批次、粮食加工品21批次、食用油、油脂及其制品41批次、蔬菜制品3批次、薯类和膨化食品1批次、水产制品8批次、速冻食品9批次、调味品5批次均未检出不合格样品。

  不合格产品情况如下:

  (一)标称重庆市齐醇食品有限公司生产的裹衣花生,二氧化硫残留量检出值为0.12g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

  (二)标称重庆市荣昌区合心食品厂生产的恋乡花生(烘烤),二氧化硫残留量检出值为0.26g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

  (三)标称重庆永冠食品厂生产的五香板鸭,菌落总数检出值6.8×105CFU/g。比标准规定(不超过80000CFU/g)高7.5倍。大肠菌群检出值2400MPN/100g。比标准规定(不超过150MPN/100g)高15倍。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

  (四)标称重庆市南岸区吉香园食品厂生产的怪味胡豆,酸价检出值6.6mg/g。比标准规定(不超过3mg/g)高1.2倍。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

  (五)标称重庆市极鼎食品有限责任公司生产的薄荷糖,二氧化硫残留量检出值0.20g/kg。比标准规定(不超过0.1g/kg)高1倍。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

  (六)标称重庆尚滋苑食品有限公司食品厂生产的无蔗糖汤圆心馅(黑芝麻),菌落总数检出值2.3×104CFU/g。比标准规定(不超过10000CFU/g)高1.3倍。大肠菌群检出值40MPN/100g。比标准规定(不超过30MPN/100g)高33%。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

  对抽检中发现的不合格产品,所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法予以查处,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

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