中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开
地方门户:
当前位置: 中国食品网 中国食品网食品安全中国食品网安全预警中国食品网正文

 

上海多次检出食用农产品不合格 农兽药残留仍是痼疾

发布日期:2017-08-11  来源:食品伙伴网   浏览次数:1648
一直以来,食用农产品中检出农兽药残留超标的问题可以说是痼疾,虽然国家出台了相关的规章制度,制定了农兽药残留的限量,并加大整治力度,但是仍然不能从源头上遏制农兽药残留超标。
   中国食品网讯:一直以来,食用农产品中检出农兽药残留超标的问题可以说是痼疾,虽然国家出台了相关的规章制度,制定了农兽药残留的限量,并加大整治力度,但是仍然不能从源头上遏制农兽药残留超标。

  在上海市食药监局今年公布的31期抽检信息中,笔者发现食用农产品检出不合格的情况就时常出现,而问题也主要集中在了农兽药残留上。

  据统计,在这31期抽检信息中,有26期检出了不合格食品,而检出食用农产品不合格的情况出现了11期,共计60批次,公布的不合格食用农产品多为各类蔬菜、鱼虾蟹等。

  这些产品问题只要集中在农兽药残留上,占了所有不合格产品的六成,涉及克百威、辛硫磷、腐霉利、氟虫腈、毒死蜱、恩诺沙星等多种农兽药残留。另外,重金属超标的情况占了23%,检出禁用物质的情况占了17%。

  

 

  60批次问题农产品不合格因素占比情况

  农兽药在防治动植物疾病、改善产品质量等方面起着十分重要的作用。然而,为了减少因病虫害造成的损失,加大抗病抗虫效果,一些种植户或养殖户会超剂量使用农兽药,有的甚至会使用禁用的药物,致使滥用药物的现象在食用农产品中普遍存在。

  资料显示,长期食用农兽药残留超标的食品,体内蓄积的药物浓度达到一定量时会使人体产生急慢性中毒,严重者甚至有致癌、致畸、致突变的风险。此外,长期滥用药物还可能造成畜禽机体免疫力下降,畜禽排泄物也会给土壤、水源造成不同程度上的污染。

  农兽药残留在农产品中存在已是痼疾,要想从源头上根治这一现象,需要做大量的工作。首先需要国家有关部门的狠抓严打,同时修订完善的农兽药残留标准体系以及健全的产品追溯体系。其次,要求各市场监管部门加大快检力度,保证市场销售的农产品质量。第三,加大对经营者处罚力度,对发现销售不合格农产品的经营者一律重罚,第四,加大农兽药知识的普及,让种植户、养殖户清楚农药、兽药使用份额,从生产的源头上减少农兽药的使用才是最重要的。


转播到腾讯微博

    
0条 [查看全部]  网友评论

  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

三全食品
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司 点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight @2011-2015   www.chinafood365.com