中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开
地方门户:
当前位置: 中国食品网 中国食品网食品安全中国食品网安全预警中国食品网正文

 

浙江通报4批次不合格水产品 部分检出违禁药

发布日期:2017-09-06  来源:食品伙伴网   浏览次数:1628
5日,浙江省食药监局公布第18期食品安全监督抽检信息,共抽检182家经营企业341批次产品,有4批次水产品检出存在问题,其中部分产品检出违禁药。据不合格名单显示,检出违禁药的产品共有3批次。
   中国食品网讯:5日,浙江省食药监局公布第18期食品安全监督抽检信息,共抽检182家经营企业341批次产品,有4批次水产品检出存在问题,其中部分产品检出违禁药。

  据不合格名单显示,检出违禁药的产品共有3批次。其中,杭州农副产品物流中心水产品批发市场罗灯水产商行销售的野生白条检出孔雀石绿10.02μg/kg;杭州农副产品物流中心水产品批发市场何成忠水产商行销售的鲶鱼,检出孔雀石绿4.80μg/kg。

  孔雀石绿是人工合成的有机化合物,属于三苯甲烷型的绿色染料,有毒,同时也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌。2002年,我国农业部门将其列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》,禁止在食用动物中使用。

  另外1批次使用禁用药的产品为杭州农副产品物流中心水产品批发市场小费水产商行销售的鲈鱼,检出呋喃西林代谢物(SEM)。

  呋喃西林是一种人工合成的广谱抗菌药,可以治疗畜牲疾病。但呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将其列为禁用药。

  此外,还有1批次水产品检出重金属超标。来自杭州恺鲜贸易有限公司销售的黄金贝,其镉的检出值为2.5mg/kg。

  镉属于重金属污染物指标,长期过量摄入将会给人体的健康带来危害。根据《食品中污染物限量》(GB2762-2012),双壳类中镉的最大使用量为2.0 mg/kg(去除内脏)。


转播到腾讯微博

    
0条 [查看全部]  网友评论

  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

三全食品
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司 点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight @2011-2015   www.chinafood365.com