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SAG中检联供应食品检测及肉制品检测服务

  • 发布日期:2017-09-26
  • 有效期至:长期有效
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随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,关注饭桌上健康成为热点。而富含蛋白质的肉质食品作为日常饮食的重要组成部分,保障其健康和安全是重中之重。

肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。加上现代加工技术的发展,除了新鲜肉,各种肉卷、肉片、肉串等纯肉制品,各种肉丸、肉圆、肉馅、煎炸裹粉肉排等含肉类产品和食品生产使用的食品级明胶等肉和肉制品已进入寻常百姓家,因此,做好肉及肉制品检测工作非常重要。

肉及肉制品检测服务范围

      生鲜肉、冷却肉、冻肉、腌腊肉制品类、白煮肉制品类、香肠、火腿、培根、酱卤肉制品类、糟肉类、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、水晶肉、肉松类、肉干类、肉脯类、肉罐头类、肉灌肠类、油炸肉类等。
 

肉及肉制品检测服务项目

检测项目

项目内容

理化指标

感官、水分、复合磷酸盐、铅、无机砷、镉、总汞、苯并芘、亚硝酸盐、添加剂

微生物指标

菌落总数、大肠菌群

中检联检测的优势

中检联已获得国家CNAS认证和中国计量认证(CMA),公司配备先进的检测设备和资源技术团队,可有保证产品检测数据的准确性、公平性、和权威性。公司出具的检测报告盖有CMA章的检验报告可用于产品质量评价、成果及司法鉴定,与政府相关检测机构出具的检测报告具有同等法律效力。如果您有食品检测及肉制品检测方面的需求,可以在百度搜索”SAG中检联或者直接访问公司官网http://www.sagchina.com了解更多检测资讯,还可以直接拨打0755-26960651直接电话联系!

 
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