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古法董香酒

发布日期:2013-03-07  浏览次数:2085

中国食品网讯

  名酒之美,贵在传承。董酒之绝,贵在坚守。古法工艺,精细而缓慢,别人眼中非凡好酒的标准只是董酒的基本! 董酒自古延承,无论时光变化,始终传承传统原生态工艺,坚持古法手工,顺应自然环境。再配以大自然的恩赐,并经过上千年酿造环境的微生物系统发酵。古法董香可谓天、地、人三合之绝世妙品。董酒是白酒串香工艺的老祖宗,其独特的工艺称为“两小、两大、双醅串香”,百草入曲,130余种纯天然植物参与其神秘繁复的制作工艺,经过分级陈酿,此过程精细而缓慢。此酒,仅取老酒窖边缘之酒醅和香醅制取,此边缘为整个酒窖之精华,可谓是万中取一,成就无上酒品。

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