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我国粮食产后损失超7百亿斤 等于2亿人1年口粮

发布日期:2014-10-10  来源:中国食品报网  浏览次数:2623

  中国食品网讯 在第二十四个全国爱粮节粮宣传周到来之际,国家粮食局今天表示,我国粮食产后损失浪费很大,节粮惜粮潜力巨大。

  据有关科研单位和专家测算,由于农户家庭储粮设施简陋、粮食装卸运输抛洒遗漏、过度或粗放式加工,我国每年造成的粮食损失至少在700亿斤以上,相当于2亿人1年的口粮。其中,由于农户储粮装具简陋,保管技术水平低,受鼠害、虫害和霉变等因素的影响造成的粮食损失率约为8%,核算每年农户储粮环节损失约400亿斤。

  今年10月16日是第三十四个世界粮食日,所在周是第二十四个全国爱粮节粮宣传周。今年世界粮食日的主题是“家庭农业——供养世界关爱地球”。国家粮食局表示,推进节粮惜粮,当前工作的难点一方面在于农户科学储粮基数比例大(根据农业部资料显示,目前全国种粮农户有2.1亿户),已实施农户科学储粮专项的农户不足3%,全面实现农户储粮减损(400亿斤)存在较大难度;另一方面在加工环节,根据2013年国家粮食局相关统计数据,粮油加工企业日产能50吨以下的小型企业数量占比20%左右,落后的生产方式导致大量的加工损失浪费。



    
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