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粽子配茶 大有学问
中国食品网讯 端午将至，各大超市里的粽子已经成为热销商品。软糯滑腻的粽子是许多人的心头好，不过小编告诉你，粽子粘度高、不易消化，而且缺乏纤维质，吃货们不要贪吃奥。若是忍不住嘴馋了怎么办?小编给您支招，需要给粽子找个健康“伴侣”。
粽子和茶
粽子和茶一起吃不但可以解腻，而且还助消化，对口感也很有提升。
粽子和茶一起吃是没有禁忌的，而且粽子喝茶的搭配更加有益于健康。吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。不同的粽子配喝不同的茶，只要你配对了茶，粽子不但不会油腻滞食，其味道还会更好。甜的粽子，如枣泥、豆沙馅的，配薄荷茶、绿茶;咸粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，更加爽口;肉粽子含油多，如鲜肉、火腿等，配茶、菊花茶、山楂茶，可以帮助消化，去油解腻。此外，配一些蔬菜水果和粽子一起吃，更有营养。
下面就为你详细介绍一下 什么粽子配什么茶
如果你吃没有任何馅的白糯米粽子，可以喝玫瑰花茶。假如你在一壶玫瑰花茶里加上一颗酸梅，不但能衬出玫瑰的清香气，还能带出淡淡的甜味，此时再咀嚼清淡不腻的粽子感觉特别好。玫瑰花茶还能调理人的血液循环，对女性尤佳。
如果你吃红枣、豆沙馅的甜粽子，就选清淡的绿茶或者薄荷茶。这两种茶属寒性，特别适合燥热的甜腻粽。绿茶和薄荷茶可以增进人体内的葡萄糖代谢，不让过多的糖分停留在体内损害人体的胰岛功能。
如果你喜欢吃比较油的鲜肉、火腿馅咸粽子，则需选用普洱茶、菊花茶、山楂茶来解油腻。普洱茶因其属性甘冷，去脂效果好，菊花茶能清火明目，山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。这些茶适合那些心血管不太好的人，防止因食用了较多的脂肪而增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏的负担。
特别提醒大家。在吃粽子的时候不要喝冷饮。因为喝冷的东西更容易让糯米凝固，使之更加不易消化，让人感觉到滞胀难受。
（内容参考网络）
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