电商开售美国亚洲鲤鱼 专家：靠吃无法拯救生态入侵

中国食品网讯：

　　中国食品网讯 据中国之声《新闻纵横》报道，从40年前被邀请进入美国，到如今泛滥成灾威胁生态平衡，亚洲鲤鱼着实成了让美国人头疼的问题。面对让美国人烦恼的亚洲鲤鱼，中国网友纷纷表示：放开那些鱼，让我们来!昨天，备受中国吃货惦记的亚洲鲤鱼终于重返中国了，上午10点整在聚划算正式上线开售。
 

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　　亚洲鲤鱼这个美国人用25年时间花费180亿美元解决不了生态话题，对接上中国人的餐桌，中国吃货有可能成为“拯救者”么?海归的亚洲鲤鱼在中国的前景又会如何呢?

　　“亚洲鲤鱼”其实并不是一种鱼的名称，而是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。上世纪70年代，为了清洁水体，“亚洲鲤”作为“特殊人才”被美国引进。结果，这些亚洲鲤每天可以吃到相当于自身体重40%的水草和浮游生物，麻烦也随之而来。中国水产科学研究院珠江水产研究所副所长罗建仁介绍说，

　　罗建仁： 脑袋一热好事变坏事，本来引进亚洲鲤是要吃那里的水草，结果繁殖太快，控制不住，水草都吃光了。

　　根据早前的一项研究结果显示，美境内亚洲鲤鱼的泛滥成灾，最具代表性的就是俄亥俄州的桑达斯基河以及伊利湖的一条支流。有的数据更耸人听闻：美国的一些河流中，亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。为此，美国科学家担心，亚洲鲤会吃光所有本土鱼类赖以生存的食物，繁殖迅速，很可能会破坏湖区生态平衡，甚至给湖中其他生物种群，比如鲑鱼，带来灭顶之灾。

　　为了能“降服”泛滥成灾的亚洲鲤鱼，美国人曾投入巨资整治，甚至出动了电网、拦坝等种种大招。但是收效甚微。

　　对于亚洲鲤给美国人来带的无尽烦恼，广大中国网友开始纷纷献计献策，可谓是“操碎了心”。有建议在密西西比河边就近开个餐厅的，也有希望鲤鱼快快加入中国肯德基豪华午餐的;更有甚者提出，干脆建立一个吃鱼技术移民制度!真是脑洞大开。但是无论哪种建议，都有一个共同的诉求：放开那些鱼，让我们来!

　　国人的迫切需求唤起了电商的行动。5月24号到26号期间，阿里巴巴旗下电商网站聚划算宣布牵手美国大河集团，掀起一场迎接亚洲鲤鱼回国的活动，亚洲鲤鱼以前所未有的姿态被正式接回中国餐桌上。那么，对于回归的亚洲鲤鱼，中国的吃货们到底买不买账?如此的高调之行前景如何?

　　在中国吃货眼中，“移民”美国的亚洲鲤鱼有着格外让人“惦记”的特质，野生，个大，每条时常能长到2-4公斤，有些大鱼甚至可以长到近百斤;另外，由于自幼生长在密西西比河纯净宽广水域，恣意生长，美国的亚洲鲤必是更加心宽体胖，肥美无比。

　　对于回归的亚洲鲤鱼，中国的吃货们是什么态度?会不会买回家品尝呢?

　　市民：会买，会尝试一下新的东西，感受一下差异。说是从美国空运回来的，比较期待。

　　市民：就我个人来说，我不太会买从国外进口的鱼，我会选择当地新鲜的鲫鱼。不知道从国外带回来后会不会有寄生菌、细菌。

　　昨天亚洲鲤鱼正式亮相线上。中午时分记者在淘宝首页滚动图片上看到，一条头戴美国国旗样式帽子的亚洲鲤鱼正飞跃夏威夷沙滩，一行“来自美国的大鱼头，纯野生无污染”等文字显得格外醒目。聚划算为了力推此次优惠活动，网站更是打出了“拯救美利坚”这样的旗号。打开图片链接，记者看到售卖的品种有野生鱼头、鱼丸、野生草鱼、鲤鱼等，价格也是在49-198元不等。不仅如此，为了渲染野生鱼的食用好处，博得买家眼球，一张张亚洲鲤鱼生长环境的图片和食用野生鱼的好处也被排列其中。在电商平台的广告中，进口鲤鱼和国产鲤鱼还被进行了质量上的PK。电商广告宣称“美国产亚洲鲤鱼”天然野生，逆水搏击，水体纯净，无污染;而某岛湖的国产鲤鱼则是圈养净水，丧失活力，水体浑浊，影响健康。

　　从交易记录中不难看出，昨天野生鱼的招牌刚一挂出，便有不少买家下单，但由于5月28日才发货，所以暂时还没有买家发表美国野生鲤鱼的品尝心得。

　　中国农业大学食品学院副教授朱毅说，实际上4年前，中国的市场就有“亚洲鲤鱼”返乡的身影，不过由于中国人更讲究吃鲜鱼，长途跋涉来的亚洲鲤鱼在既无价格优势，也没有口感优势的情况下，悄然淡出了公众的视野，因此，对这次亚洲鲤的高调之行，朱毅判断未必会有好的前景。

　　朱毅：尽管打了一个“野生”的招牌，认为中国人迷信纯野生的风味，口感会好。但是和养殖的比，河流风险在野生鱼类中更难把控。美国现在看起来是天蓝了，气爽了，但是并等于在较长的工业化进程中，它的水也完全变好了，它的河流中一样存在各种污染。如果有检验检疫部门严格把关食品安全，能进入到中国境内的鱼肉，风险较小，所以消费者不用多虑。从市场角度看，冷冻的亚洲鲤鱼，消费者并不见得很喜欢。要想拯救美国亚洲鲤鱼的生态入侵，靠中国人吃这些是不可能成功的，美国更应该到中国学习生态考察，学习，学习中国对淡水鱼的养殖管理经验，这才是釜底抽薪之策。(记者郭淼 吉林台记者杜文飞)