正文
未开封的豆豉酱无故冒泡近两小时 厂家：是二次发酵所致
中国食品网讯： 未开封的豆豉酱无故冒泡近两小时
厂家：是二次发酵所致，消费者如果不放心，我们可以再寄一瓶
冒泡的豆豉酱是今年6月份生产的
中国食品网讯 据兰州晚报消息(记者华晓婧文/图)，9月12日，市民朱女士拨打晚报热线4286666反映：7月份，她在展销会上购买了两瓶甘肃武山县生产的“麻辣豆豉酱”。一瓶还未开封却一直有红油往外冒，打开后一直有气泡向上冒，持续近两小时。
9月12日上午，记者在朱女士家见到了那瓶一直冒泡的麻辣豆豉酱。这瓶酱是武山县兴旺食品有限公司的产品，瓶身外侧已被冒出的红油浸过，瓶盖上的生产日期为2015年6月30日。朱女士说，她在7月份的展销会上淘了不少宝贝，这两瓶酱就是那次买的。两瓶酱买回来后一直放在厨房的柜子里，其中一瓶快吃完了，另一瓶还未开封。当天早上，她发现未开封的瓶子一直有红油往外冒，把铺在柜子里的纸都浸湿了，这才赶紧打开瓶盖。打开后，瓶子里一直有气泡往上冒，持续了近两小时。
随后，记者根据瓶身上的电话联系到了武山县兴旺食品有限公司。一位令姓工作人员说，瓶子里冒泡的情况也有其他消费者反映过，这属于正常现象。这批在展销会上售卖的货品，是产品第一次与消费者见面，想让大家尝鲜，并未添加防腐剂。冒泡是产品二次发酵所致，想要食用只需下锅翻炒下即可。同时，他索要了消费者的联系方式，称如果不放心，可以再寄一瓶。
免责声明：
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有，如要转载，需注明“信息来源：中国食品网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非中国食品网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的仅仅是出于传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。
点击排行榜
香蕉与手擀面
临近春节，特别的想家，想家的时候思绪就不容易控制，...
