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澳多种食品被测出含纳米材料 研究称恐危及健康

发布日期:2015-09-23  来源:人民网   浏览次数:23553

  中国食品网讯 最新公布的一份独立检测结果显示,澳大利亚多种广受欢迎的大众食品中存在纳米材料,而纳米材料是否存在食品安全隐患仍饱受质疑。
 


 

  据《悉尼先驱晨报》报道,由环境组织“地球之友”授权展开的测试发现,在14种澳大利亚的常见食品如甜食、酱汁和调味品中,都发现使用了纳米技术,包括找到纳米二氧化钛和纳米二氧化硅等成分,这些纳米颗粒被指对人体有潜在危害。而此前,澳大利亚国家食品监管机构长期以来对此持否认态度,澳大利亚新西兰食品标准局声称,“缺乏证据”证实有在食品中使用纳米技术。该局称,由于从未批准食品企业在食物中使用这项技术,所以并未施行相应监管。

  “地球之友”活动组织者杰里米·塔格表示,澳大利亚新西兰食品标准局一直否认存在食品中使用纳米技术的证据,但在进行测试的14个食品样本中都发现了纳米颗粒,这表明澳大利亚在食品中广泛使用了纳米技术。他说,“通常人们认为,食品在上架前会经过测试以确保食品安全,而食品标准局却在做‘人体试验’,这是当局在监管方面的失职。”

 

  报道还指出,对于有增白和变亮效果的纳米二氧化钛,以及防止凝固的纳米二氧化硅,现阶段还没有确凿的证据表明完全可以安全食用。之前的研究结果曾显示,纳米材料会干扰人体免疫系统并造成细胞损伤。(王高翔)



    
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