中国食品网讯 据Intrafish 12月18日报道:全球养殖类海产品产量变化十分微妙,粮农组织曾给出的数据显示,2012年全球养殖类海产品产量6600万吨,其中,中国产量4110万吨,占总产量的62%。中国的水产养殖业不仅产能大,而且多样化,淡水养殖类就多达几十种。
中国已成为全球养殖类海产品生产领军国,2002年起中国已从海产品进口大国转化为出口国。2014年全球养殖类海产品产量6450万吨,中国产量占4760万吨,同比增加4.5%。当初中国以养殖鲤鱼为主,后新增养殖品种,如虾、鳗鱼、黄鱼及贝类产品。
目前,高涨的成本、严重的水污染及养殖产品质量问题,导致中国养殖类海产品竞争力不强,中国养殖行业正在积极改善现状,寻求有效方式增强本国养殖类海产品的国际地位。
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