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立夏了,白玉冬瓜球助你去水肿

发布日期:2016-05-05  浏览次数:57052

    今天立夏了,小伙伴们正脱掉厚厚的长衣,换上美美滴轻薄衣装。可是你一定又在冬天的长期摧残下胖了好几个码,尤其是腿,很多人因为久坐,本身腿就不细,冬天一过,分分钟可以拿去架跨海大桥啊。

    但是你们要知道,造成腿粗的不只是脂肪,更重要的原因是水肿。不信你观察下,你的腿在早上一定会细0.5至1厘米,所以,消除水肿是重要的一项美腿工程。美食大咖专门为小伙伴们开发出了这道白玉冬瓜球,助你消除水肿,不要错过哦!


 

    这道白玉冬瓜球是用加拿大芥花油制作的,芥花油的味道中性、质地轻、颜色淡,不仅能满足烹饪方面的任何要求,且仅含有7%的饱和脂肪,对健康更是有益,可以有效预防心脑血管疾病的风险。

 

    食材:

    蛤蜊250克、冬瓜1千克、姜1块、加拿大芥花油45毫升、绍酒30毫升、味淋15毫升、盐5毫升

 

    做法:

    1. 冬瓜用圆勺挖出冬瓜球。

 

    2. 锅里倒入芥花油,烧热,煸炒姜片后,倒入蛤蜊。

    3. 炒个七八下,倒入绍酒,味淋,盖盖,大火约30秒。

 

    4. 开盖,将已经打开的蛤蜊夹出5-6个,倒入1大碗水,煮沸。

    5. 放入冬瓜球,煮10-12分钟,关火焖2-3分钟,盐调味。

 

    6. 盛出,装盘。

    小贴士:冬瓜不要煮太烂,透明即可,否则形状不美。

 

    份量:3人份

    营养分析:每份

    欲了解更多芥花油信息,请查看官网http://archive.canolainfo.org/china/index.php 或关注微信公众号:加拿大双低油菜Canolainfo



    
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