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亚马逊中国开启国际葡萄酒节 权威葡萄酒地图解析消费趋势

发布日期:2016-09-07  浏览次数:3159

中国食品网讯

  2016年9月5日----北京,中秋佳节来临之际,亚马逊中国(z.cn)隆重开启国际葡萄酒节,集结来自法国、澳大利亚、美国、意大利等全球主要葡萄酒产地的精品葡萄酒,为中国消费者带来醇正的中秋佳酿。9月5日到10月5日,亚马逊中国全球佳酿两件半价起,让中秋葡萄酒好喝不贵。为献礼国际葡萄酒节,来自全球各主要葡萄酒产地各具特色的30多个新品葡萄酒品牌也陆续登陆亚马逊中国,让中国消费者在金秋抢先尝鲜,包括多个首次进入中国市场的品牌,如韦尔夫山(Monte guelfo)、索多酒庄(Sordo)、梅特勒家族酒庄(Mettler),丽塔(Reata),七个山峰(Seven Peaks)等。同期,亚马逊中国隆重推出酒具馆,一举囊括来自礼铎(Riedel)、诗杯客乐(Spiegelau)、肖特(SCHOTT)等世界高端酒具大牌,覆盖葡萄酒杯、香槟酒杯、白酒杯、醒酒器等4,000余件专业酒具。酒具馆提供按品酒场景选择的购物界面及专业酒具知识,方便消费者一目了然选购酒具,更有超值下单7折优惠,使品酒更具备节日的仪式感,为中秋佳节平添形色之美。

  亚马逊中国大数据显示:中国消费者对葡萄酒的接受度越来越高,尤其在节庆期间,礼品型采购促进葡萄酒销量高峰;澳大利亚葡萄酒在中国消费者中的欢迎度日益上升;从全国区域划分情况来看,北京、上海持续领跑进口葡萄酒消费,其2016年葡萄酒销量均达到排名第三的广州两倍,深圳、沈阳、成都、杭州、苏州、南京、天津也位居葡萄酒消费十大城市之列。同时,乌鲁木齐、宜宾、茂名、汕尾、泰安、温州、莆田、揭阳、嘉兴、沈阳当选2016上半年葡萄酒销量同比增长最快的十大城市,东南沿海城市有5个城市上榜,增势明显。

  亚马逊中国副总裁石建军表示:“自2013年亚马逊中国推出葡萄酒进口直采业务以来,我们的进口直采业务已经从美国,扩展到了法国、澳大利亚和意大利。通过原产地直采和严格的全程供应链把控,以及专业买手团队深入产区亲自品鉴甄选,我们为消费者带来高性价比的正品葡萄酒。此次国际葡萄酒节集结了亚马逊中国全线进口葡萄酒,无论从选品的数量规模还是类别的多样性上,都创造了新的记录,也希望此次活动能够在中秋期间为国内葡萄酒爱好者带来一场环球美酒饕餮。”

  葡萄酒消费日趋多样化

  中国消费者在葡萄酒种类的选择上呈现越来越多样化的趋势。除了红葡萄酒外,白葡萄酒、起泡酒等日益受到消费者青睐。2016上半年同比2015上半年,白葡萄酒、起泡酒的整体销量有明显增长。美国加州阿莱格罗(Allegro)莫斯卡托白葡萄酒、德国凯斯(Kessler-Zink)勒雷司令晚收甜白葡萄酒、以及新西兰云雾之湾(Cloudy Bay)苏维浓白葡萄酒等,陆续在亚马逊中国网站上榜各月最受消费者欢迎的葡萄酒前三名。

  葡萄酒的消费呈现明显的地域性偏好

  随着葡萄酒消费的日益普及,亚马逊中国上的进口葡萄酒订单最东到达佳木斯,最西到达乌鲁木齐,最南到达海口,最北到达黑河。葡萄酒的消费呈现明显的地域性偏好。如北京是亚马逊中国2016上半年进口葡萄酒消费量最大的城市,且愿意尝试来自全球不同产区、各类葡萄品种、各个价位的葡萄酒,包括其他城市消费者甚少尝试的小众酒庄,葡萄酒选购呈现高度个性化特征。上海消费者则更追求品质,其购买的进口葡萄酒均价领先进口葡萄酒消费的十大城市,对葡萄酒的品质要求非同一般。广州人是真正的红酒爱好者,2016上半年购买最多的十款葡萄酒均为红酒,且对澳大利亚、法国、智利和美国等各产区的各类葡萄品种的红酒均涉猎广泛。深圳葡萄酒爱好者购买最多的前十位葡萄酒则均为各产区最具代表性的酒庄和品牌,如法国拉菲传奇、澳大利亚奔富、赖普、黄袋鼠以及智利红魔鬼等。沈阳是白葡萄酒之都,2016上半年购买最多的十款葡萄酒中白葡萄酒比例高于其他上榜城市,尤为青睐法国、德国的白葡萄酒。

  澳大利亚葡萄酒日益受到中国消费者的青睐

  亚马逊中国数据显示,2016上半年来自澳大利亚的进口葡萄酒销量首次超过法国,在中国消费者中的欢迎度日益增加。作为新世界葡萄酒的代表,澳大利亚葡萄酒的酿造方式是与众不同的,除了严格遵守传统的酿酒方式外,还采用了先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,加上澳大利亚稳定的气候条件,其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。随着亚马逊中国与澳洲葡萄酒管理局、维州政府以及越来越多澳大利亚知名酒庄开展深入战略合作,亚马逊中国的澳大利亚葡萄酒无论是从酒庄数量和规模、以及种类都处于行业领先水平,满足中国葡萄酒爱好者对于澳大利亚葡萄酒的热爱和需求。除了澳大利亚外,法国及意大利也是2016年亚马逊中国销售增长较快的葡萄酒产区。

  澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa Yang表示:“中国大陆目前是澳大利亚葡萄酒出口额第二大市场,澳大利亚也是中国进口葡萄酒市场的第二大来源国。除了去年年底中澳自贸协定的生效为此助力以外,还得益于中国大陆中产阶级人群的不断壮大,他们对葡萄酒的兴趣日益浓厚,当然也离不开澳大利亚葡萄酒品质稳定、风格多样、口感醇厚的关系。亚马逊作为国内领先的线上葡萄酒购买平台,为澳大利亚葡萄酒在国内的销售提供了值得信赖的渠道。我们也希望通过亚马逊的平台和一系列的活动,进一步推广澳大利亚葡萄酒在消费者心目中高品质和多样化的形象。”

  亚马逊中国国际葡萄酒节寰球佳酿推荐:

  澳大利亚

  

 

  1. 奔富(Penfolds)圣亨利红葡萄酒:亚马逊中国葡萄酒买手特别推荐,超一流性价比,被誉为奔富旗下被低估的宝藏。这款红酒呈深暗红色。没有一丝橡木的气息,巧克力、莫卡咖啡的醇香与圣诞布丁、肉桂、肉豆蔻、无花果和洋李子的芳香交织融合。在半冰沙司和烧烤汁口味的衬托下熟透黑李子的果香颇为平衡而更为显著。散发着野生核果和罗甘莓的醇香,丹宁细腻,酸度清爽,口感稳固。

  2. 酝思(Wynns)黑标赤霞珠红葡萄酒:酝思酒庄位于澳大利亚南澳州库拉瓦拉葡萄酒产区。如今,酒庄已经成为库拉瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商,所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉,被公认为是库拉瓦拉地区的标杆。这款葡萄酒酒体呈现明亮的宝红色。黑醋栗和独特深红樱桃的口感中略带有库纳瓦拉特有的薄荷味。极重的赤霞珠水果微妙地融合了奶油味橡木的香气。

  3. 纷赋(Wolf Blass)黄牌莫斯卡托气泡酒:禾富酒园创始人Wolf Blass先生来到澳大利亚时,他在家乡德国已经是个有名气的酿酒师了。1966年从布诺萨山谷一间简陋的小作坊起家,禾富酒园已成为全澳大利亚最成功最优秀的酒商和出口商之一。 直到今天,禾富酒园的葡萄酒在保证品质、特色及稳定性的基础之上,仍然不断成长与改进。这款轻微起泡的莫斯卡托散发着诱人的果香和柑橘香,口味微甜丰富,又轻柔而充满果香,会让你嘴里有热带水果的回味。

  法国

  

 

  4. 斯萨克古堡(Chateau Cissac)干红葡萄酒:斯萨克古堡为上梅多克著名的中级庄。1982年曾被英国女王选中作为其金婚晚宴用酒。酒体为浓厚的红宝石色/紫色,有黑醋栗的味道,其口感厚度与成熟度令人惊叹,表现力丰富。余味散发出优雅的矿物风味,陈年价值在十年以上。2012年份斯萨克古堡荣获2015年波尔多葡萄酒大赛金奖。

  5. 乔尔•侯布匈(Joel Robuchon)教皇新堡干红葡萄酒:品牌得名于世界著名的三星大厨Joel Robuchon 乔尔·侯布匈先生——目前拥有全球三星米其林餐厅最多的大厨。品牌的创立则是由嘉伯乐酒庄女庄主卡洛琳·弗雷,她同时也是波尔多1855列级庄拉拉贡酒庄庄主和酿酒师。酒色如深红宝石般华丽而明亮,甜美柔顺的口感诱发出耐人寻味的醇厚、强劲、原汁原味。

  6. 西特兰城堡(Chateau Citran)干红葡萄酒:西特兰酒庄为著名的孔雀城堡,是上梅多克享有圣誉的明星中级庄。西特兰堡是梅多克地区最古老的酒庄之一。其所有葡萄都经人手采摘。采摘的葡萄分拣、去梗、破皮后放入大不锈钢桶进行发酵,之后转入橡木桶中陈酿十二月。每年使用40%的新桶。西特兰酒庄经陈年后有著甘草、熏香、黑加仑和吐司熏烤的香气,为波尔多上梅多克佳酿的绝佳代表。

  7. 宝梦之心(L'ESPRIT DE BEAUMONT)干红葡萄酒:宝梦之心来自上梅多克的明星中级庄宝梦酒庄,Esprit象征法国人对于葡萄酒的热情,更代表着酒庄对于酿造一款优质葡萄酒的专注。宝梦之心干红葡萄酒柔软顺滑,果味浓郁,具有典型的上梅多克产区风格,是这一产区完美的形象大使。酿造精细,十分迷人充分的结构,可以满足所有类型的顾客需求。

  意大利

  

 

  8. 橙色庄园(Feudo Arancio)海东尼斯西西里红葡萄酒:橙色庄园酒庄成立于1904年,是意大利葡萄酒届的明星酒庄。此款红酒精选酒庄的黑达沃拉和西拉葡萄酿制而成,色泽如红宝石般明艳,复杂的、带有香甜水果的味道交织着巧克力和咖啡的香气。酒体口感异常饱满、浓郁,集中成熟的单宁让这款酒的结构更加完美,回味中带有陈年香醋的气息。

  9. 索托利酒庄(Sartori)玛利亚别墅阿玛罗尼红葡萄酒:1947年,索托利酒庄正式开始酿制葡萄酒并投放市场。1960年,酒庄开始出口葡萄酒到德国、英国和美国。酒庄不断丰富葡萄酒种类,持续改善葡萄园管理、酿酒设备和酿酒方法。这款红酒带有石榴色调的深红色,散发着诱人的红色果酱的芳香。酒体丰满、柔顺,余味有些香料的味道。

  10. 索多酒庄(Sordo)帕卢斯巴罗洛干红葡萄酒:索多酒庄是家农业企业,位于巴罗洛地区的中心,临近阿尔巴市。酒庄设有非常现代的酿酒和装瓶储存的设备。巨大的酒窖有各种的橡木桶用来陈年葡萄酒,有很好的能力用各种方式熟化葡萄酒。所有在葡萄园和酒庄的生产都是按照祖辈流传下来的传统工艺进行。这款红酒色泽呈现出华丽明亮的石榴红色。香气饱满持久,有薄荷,鼠尾草和甜香料的味道,还带些香草味。酒体优雅丰满平衡。单宁明显但发甜,酸度平衡且香味持久。

  11. 皮尼诺酒庄(Pinino)黑色蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒:皮尼诺酒庄是由蒙塔奇诺产区北部的当地公证员在1874年建立的,距今已有一百余年的历史。当前该酒庄是由奥地利加摩尔家族和西班牙赫尔南德斯家族所有,他们在2003年买下该酒庄,并聘请Paolo Vagaggini担任首席酿酒师以酿造高品质的葡萄酒。这款红酒口感饱满圆润而柔软,富有黑莓和梨子的香气,优雅细致的单宁混合着橡木桶的味道,能够给消费者带来完美的饮酒体验。

  12. 达奇洛酒庄(Dal Cero)经典索阿维干白葡萄酒:1934年,达奇洛家族的创始人在索阿维产区创建了酒庄,购买了大约有3公顷的土地。今天,达奇洛家族第三代继续在这片土地上生产葡萄酒。该酒庄现有土地面积为15公顷,所有的葡萄园都位于酒庄最好的向阳面丘陵上,有明显的昼夜温差。这款白葡萄酒酒体呈金黄色,带有些明亮的金绿色反光。花香成熟水果香气持续而浓郁。酒体品质很高,入口柔软。口感浓郁且回味持久。

  美国

  

 

  13. 长谷庄园(Long Valley Ranch)赤霞珠红葡萄酒:萨利纳斯山谷位于加利福尼亚州中部海岸地区,也被称为“长谷”,这是由作家斯坦贝克创造的一个名字,因为它有100英里长。长谷庄园赤霞珠有着浓郁的黑莓、黑醋栗、李子的香气,并伴有一丝烤橡木和榛子的味道。此酒呈现出一种舒服圆润的口感,有着微妙的单宁结构,伴随美味丰富的余韵。

  14. 一个希望(OneHope)加州起泡酒:一个希望酒庄位于美国加州,此地区酿制的霞多丽白葡萄酒味道丰富、润滑而又口味多样。此地区酿制的解百纳苏维翁以及梅洛可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。仙粉黛葡萄酒香气浓郁复杂,常带有美洲橡木、香草、李子果酱等味道,属于芳香型葡萄酒。这款起泡酒具有浓郁的热带风情,青苹果和甘梨的清甜以及提神的泡沫都能给消费者带来绝佳的饮酒体验。

  15. 阿莱格罗(Allegro)加州莫斯卡托白葡萄酒:阿莱格罗酒庄同样位于加州,得天独厚的地理优势和长期积累的酿酒技术注定了此款白葡萄酒不凡的品质。该酒口感清新,芳香浓郁,有浓烈的花果香味,能让人回忆起芳香的柑橘花、杏子和蜜桃。

  16. 舒格(Schug)索诺玛海岸黑比诺红葡萄酒:舒格酒庄是一家位于美国加州卡内罗斯产区的家族酒庄,由沃尔特•舒格夫妇于1989年建立。酒庄坐落在索诺玛县西南面卡内罗斯产区,主要种植黑皮诺和霞多丽。这里山丘纵横,受凉爽海洋气候影响,夏天的晨雾与风为葡萄的生长提供了良好的环境,尤其是让黑皮诺受益匪浅。这款红酒拥有迷人的自然酸味,有清新的红樱桃、覆盆子和香料的味道和非常少的橡木味道。活泼的酸味,在口中回味无穷。

  17. 丽塔(Reata)加州三郡黑比诺红葡萄酒:丽塔酒庄位于加州纳帕山谷的最南部,该酒庄占地面积超过300英亩,酒庄周围山丘环绕,地势呈阶梯状起伏。来自圣保罗海湾的氤氲雾气和和煦微风都使得该酒庄种植的赤霞珠及黑皮诺葡萄的质量极为优良。这款葡萄酒具有微妙的黑樱桃、覆盆子、大茴香和太妃糖的芳香,并带有一丝香草的味道。入口口感强烈,之后又可品尝到成熟浓烈的樱桃口味。

  亚马逊中国酒具馆精品推荐:

  

 

  1. 醴铎(Riedel)HEART TO HEART系列玻璃高脚杯:HEART TO HEART系列玻璃高脚杯纤薄的杯沿切口,纯净透明的玻璃材质体现高贵品质,另外流畅自然微收的杯口帮助储存酒香,使酒香不易散发;纤细的杯杆设计保证红酒不会过快升温。Riedel是世界上极富盛名的酒杯和醒酒器专业制造厂,被认为是业界顶尖专业的酒杯品牌之一,被誉为“酒杯里的莱斯莱斯”。

  2. 梵酷(VacuVin)酒具套装:开瓶专利技术,不同于普通开瓶器费力的操作。配合红酒抽真空使用,营造真空环境,避免氧化,延长开瓶后红酒保鲜期。瓶塞简易按钮设计,方便开启、关闭。不但可以做饮酒之用,还能回收倒出的多余红酒。有两个真空塞,方便存储两瓶红酒。冰袋可以快速降温,无需冰块。

  

 

  3. 醴铎(Riedel)SOMMELIERS BLACK TIE系列高脚杯:醴铎SOMMELIERS BLACK TIE系列是由奥地利经验丰富的水晶大师手工打造而成,体现了Riedel对制作酒具的追求,在德国巴伐利亚的现代化工厂完成制作,让传统的水晶工艺和现代工业技术完美结合。

  4. 肖特(SCHOTT)圣维莎勃艮第红酒杯:杯壁轻薄体现了SCHOTT的精湛工艺,酒杯有很好的透明度,可以把葡萄酒的颜色真实地表现出来,带来视觉上的无限享受。质地坚固耐用,并且对于温度变化、洗涤剂内的化学成分抵抗性极强,在洗碗机内多次清洗,也不会产生磨损,此类产品还具有柔韧性,因此不易破裂。

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