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2016年如果你没被黑过,你都不好意思说你是行业老大

发布日期:2017-01-09  来源:中国食品网  浏览次数:2639
2016年每个快消人感觉到一股寒意,这是瞎扯,应该说我们感觉到一股恶意,深深的恶意。曾经我们认为我们在4p和4C理论指引下,为消费者提供便利的产品、合适的价格、有吸引力的促销,消费者就算不感激我们让他们的生活更便利,但也至少不会恨我们。

  中国食品网讯2016年每个快消人感觉到一股寒意,这是瞎扯,应该说我们感觉到一股恶意,深深的恶意。曾经我们认为我们在4p和4C理论指引下,为消费者提供便利的产品、合适的价格、有吸引力的促销,消费者就算不感激我们让他们的生活更便利,但也至少不会恨我们。

  然而我们错了,在同行的帮助下,消费者不仅不感激我们,还深深的恨我们。仿佛我们挣的每一毛钱都是渗透着他们的鲜血,仿佛快消人的每个努力都是为了骗他们——快消人的勤劳,不是让他们生活更方便,而是为了骗他们在奔波;我们的产品美味,不是为了让他们更好的感受,而是加了更多谋害人命的毒药。快消人仿佛一夜间都变成了行走的杀手。

  你说的黑是什么黑

  盘点下2016年被黑的行业老大们,先有怡宝被造谣产品被投毒,次有蓝月亮被造谣说荧光剂致癌,又说喜多多椰果是塑料产品,再说娃哈哈千年不变的奶制品致癌,至于金龙鱼的油,那就更不用说,它的使命是用来灭绝中国人的。

  这些造谣就一个主流路线,行业老大们都是危险的,都是有毒的,他们挣的钱都是靠这些肮脏的手段,他们是人民的敌人,只有干掉他们,我们才能迎接新生命,走向新生活。

  本以为2016年过去了,这黑暗的日子就会迎点光明,结果康师傅又跑出来添乱。也难怪,做为行业的老大,康师傅的黑文怎么可能少。有句话说的好“全国十个快消人,有六个出自康师傅”,虽然有夸大的成份,但也说明康师傅对行业的贡献。基本上现在工作十年左右的营销人,聊一聊都会有点康师傅的从业经历,或是自己在康师傅呆过,或是自己的师傅曾在康师傅呆过。

  曾经康师傅是个让人仰望的高峰,不是因为它台资背景,而是它成熟的一套市场操作手段。然而最近这几年,康师傅成为绑在大树上,谁逮谁骂两句的可怜虫——只是因为康师傅是行业老大,挡住了别人前进的路。

  那些年,他们说康师傅没有好水源,他们给消费者讲了很好听的故事,说自己赔了多少钱,为了一份坚持的情怀,转眼就把自己的员工变成经销商员工,康师傅说我再不好,这些年,我们每半年升一级加次薪没变;那些年,他们说康师傅没创新,什么都在模仿,转眼那些新品都扑了街,公司裁员的裁员,想尽办法不给补偿,而康师傅一个红烧畅销了18年,收购百事后,百事闹一次给一次补偿。

  这些年,康师傅很尴尬,做为行业老大,却没有老大的话语权,因为他是台企,标准制定的不好,就被组织约谈;产品想涨价,就被消费者骂,产品不涨价,又被同行骂。本来只是退出台湾方便面市场,又被传谣说成是要解散。

  莫须有的罪名

  当年秦桧杀岳飞的时候,韩世忠问岳飞的罪名,秦桧说了句“莫须有”。其实桧哥是聪明人,知道是谁想杀岳飞,毕竟彼时南宋和大金刚签了和议,世界一片和谐,谁还需要你岳飞。问毛线的罪名,斩了再说。

  同样的,这个和谐的时期,多少人跟桧哥一样,揣着明白装糊涂,明明只是退出台湾方便面市场,我就说你是全部解散;明明法院都没有判,是地方政府的乌龙事件,可传谣的就坐实是“灭顶行动“的胜利。对于某些人来说,我只听对我有利的,我管你什么法律不法律,我只相信对我有益的,无益的事情,一定是背后搞鬼。消费者心理,这事,我宁可信其有,不可信其无,你卖不卖方便面,关我一毛钱关系。同行心想,还是消费者聪明,他们的眼睛是雪亮的,我要顺应民意,给你推个波助个澜,大家都欢喜。

  就如同大金过不过来,那是你们老赵家的事,我不过就是一个纳税的,谁来我都得交税。秦桧想,弄死岳飞,顺应皇帝心。罪名,还不是象海绵里的水,只要你想挤,肯定能挤出点的。康师傅死了,那就买康帅傅嘛。

  当然,这事,康师傅本身也有问题。就算再难也要坚持下去,玩什么解散,现在不是你有钱就可以任性的时代,现在是谁做老大谁等死,谁有话语谁掌握真理。就算是亏钱,卖不了产品,在那里挂个牌子也是好的嘛?难道挂牌的损失比现在因为谣言的损失大?

  台版大衣哥

  翻看康师傅的历史,这是一个纯正的屌丝逆袭的故事。康师傅是个家喻户晓的品牌,康师傅最大的股东是顶新集团,顶新集团原是台湾彰化的一个小炼油厂,原叫鼎新,后更名顶新。在台湾一直生活在老大哥统一集团的阴影下,确切的说,彼时统一还是看不上康师傅的。

  若不是在台湾生活不下去了,才转变思路到大陆发展,也许就没有后面康师傅这许多的故事了。一开始康师傅在大陆也卖油,基本上是一幅生无可恋的表现。直到92年康师傅转行做起方便面行业,康师傅的事业才有点好转。

  只是说好转,但并没有今时今日的地位。2000年的时候康师傅还准备把自己33%的股份卖给统一集团,但因为价格没谈拢,只好继续单独经营下去。

  随着中国经济的崛起以及康师傅强大的产品能力、团队执行,康师傅渐渐成为中国最大的食品企业之一。至此康师傅终于从当年的矮穷挫的毛头小子,变成今天的高富帅了——鬼知道这些年康师傅做出了怎样的努力。

  中国有句古话叫”富贵不还乡,如锦衣夜行“。当年刘邦就是用这计,让项羽放着好好的咸阳不待,跑回了无险可守的老家彭城(今徐州)。同样,在相关组织的努力下,康师傅回到了自己的家乡台湾。它以为它会用自己创造的财富,为家乡父佬做出点贡献,以报答当年养育之情,这是典型的受传统中国教育的通病。可是,家乡的人们,等待你的不是浓浓的乡音,温暖的小米粥,漂亮美女的热舞,而是一个个冷冰的眼球。

  那感觉就象你们村里有个你瞧不起的穷逼,房子盖不起,老婆娶不起,最后远走他乡,本以为他应该饿死在外面,结果这孙子不按你的剧本走,在外面不仅活的滋润,还带着票子、妹子、车子回家来炫耀,大嘴一开,露着几颗大金牙说:村里的路,我来修,村里的祠堂,我来盖。于是村里一时间流言四起,不是感谢他给村里修的路,而是怀疑他在外面这几年抢银行了,卖毒品了,老婆卖淫了,帮哪个权贵洗黑钱呢,坏事都让他干尽了。你想到他所有的坏,却从没想过他的努力。于是在强大的脑补下,这些本来没影的事,变的跟事实一样。既然我取不了你的成就,那我就毁了你——你以为这事情只有大衣哥才经历过嘛?康师傅又何偿不是台湾版的大衣哥呢?

  康师傅比大衣哥还要惨。本来想好好的回到家乡,在家乡有番作为,家乡人迎接他的不只是冷屁股还有更残忍的谣言,而这谣言更是传到了康师傅赖以生存的大陆。

  在近几年食品谣言的摧残下,大陆消费者的认知就是全世界的食品都比大陆的安全——朝鲜都比大陆安全,因为那没污染。

  在大陆消费者如此自卑的心里下,康师傅陷入了两难的境地。如果说在台湾只是被泼了点脏水,那到大陆就变成了泥石流,绝对的是房倒屋塌的惨状。

  本来说谣言止于智者,可见了太多的谣言,我感觉到深深的恶意,人们对于不确定东西会产生恐慌,恐慌到了一定程度就是诅咒。你现在跟消费者普及知识说:中国的食品安全比台湾的严格,他会觉得你们又是在为企业找借口;你跟他们讲道理说:这企业总部在大陆,不可能自己砸自己的饭碗,看过康师傅生产线的,都会知道康师傅的生产线至少领先个五年,消费者又会说你是个拿了钱的五毛;

  现在,讲道理是讲不通了; 武力?小样,你敢对你的上帝怎么着。

  干对,唯一能证明自己清白的就是好好的干下去,比以前更努力的工作,比以前更严格的要求,现在不是讲道理的时候,能用干来解决的,就不要用语言,毕竟我们是快消行业,有时间去科普争辩,不如提高自己的服务。

  老大死了,世界就好了嘛

  这些年,行业老大遭受前所未有的压力,一部分是消费者对产品安全的不信任,一部分是同行的满满的恶意。

  提升销量的办法,最好是垄断,不能垄断就死同行,尤其是老大死了后,我的产品就可以顶替上去。你想多了,也想简单了。如果行业老大食品安全有问题,你觉得消费者会相信老二食品没问题嘛?不,消费者只会觉得你们是一丘之貉,你的问题只可能比老大的问题还严重。电视里那么多后宫里不是都演过嘛,皇后死了,谁想争宠谁死的快;

  2015年日本方便面产量上升了1.2%,俄罗斯则以超过27%的速度在增长,韩国人均消费量已达72包,而中国不到25包。在全球方便面行业稳定快速发展时,中国方便面行业却呈现“断崖式”下跌的情况。这损失不是单一个康师傅是需要整个行业承担的。这两年的谣言下,多少是同行的帮衬?娃哈哈2013年来,遭遇谣言攻击30000条,转载和浏览量1亿7000万次,损失预计达50亿。

  不要说老大死了,整个行业会变天。就是老二有问题,整个行业不也一样危险嘛?百事被康师傅收购后,多少人认为碳酸饮料是可口可乐的天下了?实际情况是可口可乐今年把自己的瓶装业务都出售给中粮和太古了,这距离当年百事出售自己的瓶装业务不过4年而己。

  这波谣言对康师傅方便面造成了无比大的伤害。本来第三季度康师傅的销售数据取得了不错的进步,已经有盈利迹象。我们本应该坐下来分析下康师傅是如何增长的,在这个寒冬寻找一些光明和温暖。可,在某些媒体某些人的不负责任传播下,康师傅的销售数字肯定更尴尬。这个冬天会更长了。

  我们快消人,本来是为消费者提供便利来养活自己的,可是现在我们成了害虫的代名词,仿佛给消费者提供的越便利,对消费者健康的危害就越大。他们说饮料有糖不健康,方便面油炸不健康,洗衣液有荧光剂癌致癌,小食品热量高不健康。

  你说水好,可他又觉得你卖的贵。你这个时候跟消费者说国外水卖的就是比饮料贵,他就会说那是国外,这是国内。人们的双标玩的溜着呢。

  对于消费者,我觉得自己没能力写一篇文章就让他们改变对我们行业的看法,我也不可能一篇文章就写出康师傅方便面有多好,我相信这一切靠康师傅自己的努力,未来康师傅会更好。

  快消人太累,谣言太多,路太难,我们还要走下去。快消这艘船已经破烂不堪,大家就别再自己往上面扔石头了,我们需要康师傅这样的行业老大引领前行,请爱护我们的老大吧。



    
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