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24.6吨!淄博查获疑似“脚臭盐”

发布日期:2017-05-03  来源:鲁中网  浏览次数:4918

  中国食品网 近日,“全国多地惊现‘脚臭盐’,用手一搓就有臭味”的消息引发广泛关注。那么,目前淄博市场是否也有这种“脚臭盐”呢?记者今天从淄博市盐务局获悉,淄博发现24吨疑似“脚臭盐”,盐务部门正在积极查处中。

  根据国内多家媒体报道,近期,河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”,生产厂家涉及河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。根据报道,这种盐打开后,能够闻到一股淡淡的臭味,当用手反复搓后,臭味特别刺鼻。

  那么,淄博市场上是否有“脚臭盐”呢?记者今天从淄博市盐务局获悉,在“脚臭盐”新闻消息刊发后,淄博市盐务局立即调度各区县开展了调查,4月25日,沂源查获了疑似“脚臭盐”,来自中盐舞阳盐化有限公司的精制盐,共有24.6吨。稽查人员随即将这部分盐送检至山东省海洋化工科学研究院检验检测中心。记者看到,检测报告显示,在“感官”这一体验项目中,感官有明显异味,按照GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的判定,感官不符合加碘精制盐优级技术指标要求,该样品不合格。

  那么,是什么原因导致臭味呢?一名盐业生产人士对记者表示,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。由于硫化氢有臭味,在食盐制成品中就会有“脚臭味”。但对于这部分“脚臭盐”的硫化氢含量,相关数据淄博盐业部门也正在调查中。

  淄博市盐务局提醒,市民在选购食盐时应当看准大品牌、制造实力强的生产企业。记者了解到,以前淄博市场上的食盐多为“鲁晶”品牌,随着今年新盐改政策实施后,会有不少外地品牌涌入淄博市场。



    
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