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工商约谈 商户为螃蟹“松绑”

发布日期:2017-06-14  来源:北京晨报  浏览次数:10843

  

 

  中国食品网讯 昨天,岳各庄海鲜市场里,因销售绑绳螃蟹的商铺被管理方停业整顿。

  事由:大洋路海鲜市场、京深海鲜市场和岳各庄海鲜市场,商户们通过各种手段来增加螃蟹重量的情况十分普遍,其中最夸张的情况是记者花费42元购螃蟹,竟有23元都花在了绳子上。

  回音

  6月5日,本报《螃蟹横行上市 “花式”绑绳增重》一文报道了多个海鲜市场内商家通过绑吸水橡胶、极粗的塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等手法“花式加重”。见报后,丰台区工商局立即对所涉市场开展专项检查,发现问题属实,随后向各个市场发行政提示,要求专项整治,规范经营。昨天,北京晨报记者随工商部门回访现场。

  现场 多家海鲜商户为螃蟹“松绑”

  昨日上午,北京晨报记者随同丰台工商分局回访岳各庄海鲜市场。与上一次看到的“一大片粉红色的吸水橡胶”的情况不同,市场内所有的商户几乎都为螃蟹“松绑”,仅用极细的皮筋或塑料绳来捆绑螃蟹。此前报道中提及售卖绑粗绳售卖螃蟹的商铺也“因销售绑绳螃蟹、违反市场规定”,被市场管理方停业整顿。

  与此前相比,市场内商户不再按斤售卖海蟹,而根据个头、重量等因素按只售卖。在其中一个摊位上,记者询问得知其中一只巴掌大的梭子蟹售价为155元。“如果同样的情况下按斤卖的话,估计得200多块一斤,这么高的价格估计会吓退不少消费者。”工商管理部门工作人员解释,绑绳加重的方式对不少商户来说确实能压低螃蟹的价格,有利于销售,但另一方面,不明确的绑绳加重会影响市场健康发展,让消费者有一种上当受骗的感觉。

  据市场管理方负责人介绍,早在2015年8月,岳各庄海鲜市场就曾出台规定“商户在销售绑绳螃蟹时,必须按只销售,严禁按斤称重”,市场管理方与商户签订的《诚信经营承诺书》中也有相关明确要求。“一旦被发现有这种情况,我们都会要求商户停业整顿。”

  此举也得到消费者的好评。一位正在购物的消费者就表示,“虽然不管绑不绑绳子买螃蟹都很贵,但是足斤足两的买东西至少能让消费者心里平衡一点。”

  整治 丰台工商约谈各市场负责人

  不光岳各庄海鲜市场如此,据丰台工商分局相关负责人介绍,在《北京晨报》报道此事后,他们对各大海鲜市场螃蟹销售展开专项检查,也约谈新发地、岳各庄、京深海鲜等多家海鲜批发市场负责人。经了解,源头养殖户用皮筋或绳子进行捆绑,以方便运输及提高螃蟹存活率,商户进货后未对螃蟹进行任何加工处理。

  丰台工商分局随即就该情况采取多项措施,向辖区内各个市场下发行政提示,要求市场主办单位加强管理,要求加强公示牌的管理,要求商户明码标价,明确按只(个)销售价格或净重、毛重销售价格,要求市场加强市场内公平秤的维护和更换,且需有人值守,张贴横幅加强宣传以提示消费者等。



    
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