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行业下滑金锣逆势大涨,销售冠军说出背后故事!

发布日期:2017-07-26  来源:中国食品网   浏览次数:2878

今年上半年肉制品行业整体经济下滑,然而,从金锣集团7月18日举行的2017年上半年营销大会上传来的消息则显示,今年上半年金锣整体销售额逆势大涨。

中国食品网讯

  • 今年上半年肉制品行业整体经济下滑,然而,从金锣集团7月18日举行的2017年上半年营销大会上传来的消息则显示,今年上半年金锣整体销售额逆势大涨。全国700多名优秀经销商参会,他们给出点赞的背后,也预示着金锣集团自2016年开始的战略转型已初见成效。而为了再度发力,集团下半年再投资4.7亿元,助力销售增长15%以上

    战略转型逆势大涨,冠军经销商卖了5000多万

    “在肉制品行业整体经济下行的今天,金锣集团整体销售额增长超过10%,远超行业平均水平,金锣2017年上半年销量呈逆市增长。”在近日金锣举办的2017年半年度营销大会中,金锣集团总裁郭维世表示:其中高温肉制品表现强劲,增长达到8%,而低温肉制品扩张更加迅猛,增长率高达12%。通过产品结构调整,高温肉制品品类贡献了整体增量的25%,低温肉制品品类贡献了整体增量的35%。

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    据悉,今年上半年,金锣在全国各地实现了全线增长,其中华东、华北继续以两位数以上的增速领跑,华南、华中紧随其后,山东、东北、西北实现稳增长。

    在今年上半年肉制品行业整体下滑的现状下,金锣能够取得这样的业绩实属不易。其实早在2016年金锣的经销商大会上,郭维世未雨绸缪多次强调创新的重要性,并提出“新理念、新产品、新做法、新机制”四新战略。而围绕此战略,金锣集团以终端为核心,不断优化产业结构,确定了“以消费者为中心,以终端建设为核心,服务客户(经销商)为己任”的策略。“目前看新策略已经初见成效”,郭维世如此表示。

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    来自全国各地的700多名金锣优秀经销商也出席了本次会议,其中销售冠军是来自青岛的一名经销商王栋,其今年上半年销售额突破5000万元,对于获得这样的业绩,王栋也说出了背后的故事,详见下文。

    三大举措助力业绩飘红

    业内人士表示,上半年在整个快消行业乃至肉制品行业出现低迷的情况下,金锣取得这样优异的成绩与金锣一直坚持的产品创新、营销创新和服务创新离不开。

    产品创新:高温、低温休闲化产品一齐发力

    “从今年下半年开始,金锣高温特级火腿肠将升级镀铝包装。”金锣集团副总裁樊红旺的讲话又一次被台下700多名经销商雷鸣般的掌声打断。其实此次高温特级火腿的包装升级正是金锣集团为了更好的服务消费者而做的包装改变,同时也是实现经销商终端线下陈列而做的创新改变,而单从这一个小细节就可以看出,金锣在不断的升级完善创新自己的产品,而这也只是金锣产品创新的冰山一角。

    据了解,今年以来,金锣集团将目标锁定至不断升级的健康消费理念,打造了多款符合不同用户需求的产品。

    金锣集团副总裁杜庆夫介绍,高温肉制品品类方面,金锣主推品质型(肉粒多、无淀粉系列)、竞争型(王中王、香甜王、泡面伴侣系列)和基量型(福系列、金锣王、加钙金锣王、高温清真肉)三个产品品类。其中,竞争型产品作为产品中坚表现十分抢眼,上半年销售额增长了21%,凸显了金锣产品在市场上的竞争力。而作为金锣创新产品的肉粒多、无淀粉系列,占高温品质品类比重达到18%,较去年同期又提升了2%。

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    “目前,金锣已完成肉粒多、无淀粉、尚清斋等重点产品的全矩阵布局”,金锣集团副总裁樊红旺表示,同时,针对消费趋势的变化,低温休闲化产品将是金锣整个下半年的重力发展点”。

    据透露,在低温休闲领域金锣将推出“得乐食”和“德斯克”两大重点品牌。其中“得乐食”未来将作为金锣肉制品的“第一休闲子品牌”,旗下包含脆脆肠、小台烤、玉米热狗等休闲类肉制品,为喜欢娱乐、旅游、休闲等人群提供更多个性化选择;而“德斯克”作为金锣本年底即将上市的德式新品品牌,旗下所有产品均采用德国全球领先的肉制品加工工艺及进口生产设备,这也是自6月份金锣与德国BK Giulini GmbH公司的战略合作后德式低温产品的首次亮相。

    营销创新:让有快消品销售的地方就有金锣

    除了在产品创新上发力之外,金锣再修内功,积极开展在营销创新层面上的全方位布局。年初,金锣宣布与央视《味道》栏目合作,并成为该栏目指定肉制品,成功完成其在电视节目植入的创新性探索;同年7月,金锣宣布与今日头条开展战略合作,开启大数据时代下的精准营销,利用今日头条的技术优势,把平台上相关读者、用户数据等与金锣集团分享,让其对用户的阅读行为有更加清晰地把握,以便更好地服务用户。

    此外,金锣还宣布与京东商城开展战略合作,正式打通线上线下双渠道,完善电商的基础搭建工作,快速抢占新通路;签约热门IP,金锣的“哈啰伙伴”儿童明星产品将签约热门动画片《猪猪侠》,借势当下最受儿童欢迎的《猪猪侠》完成自己在儿童食品领域的深度布局。

    据悉,618期间,金锣肉制品全网销量超过500万,获得肉类干货品目排名第一,实现了电商渠道销售业绩的领先。

    与此同时,金锣集团在不断优化现有经销商队伍的基础上加快终端铺货率的提升,全面落实“终端营销 织网计划”。

    上半年销售超过5000万的经销商冠军王栋表示,金锣集团上半年加强渠道拓展和服务建设,给予了经销商极大的扶持,通过落地陈列的补强、导购人员的增加和培训缩小与竞争对手的差距,这也让‘只要有快消品销售的地方就有金锣’不只是一句口号。

    据悉,今年上半年金锣增加堆头、端架、冷风柜等新增基础项目5474个。2017年下半年,金锣还将借助节日带来的营销高潮,给予大品类和核心品类坎级激励政策,预计投入3000万元用于经销商现场订货会的召开、渠道返利和终端推广费用。

    服务升级:高管带队指导销售冠军就达4次

    “仅仅今年上半年,金锣集团副总裁樊红旺亲自带队到我这里指导就达四次之多,而我能够取得这样优异的成绩与金锣大力度的扶持指导密不可分。”获得金锣2017年上半年销售冠军的青岛经销商王栋感慨道。

    事实上,王栋的经历仅仅是金锣在扶持经销商政策上的缩影。从去年开始,金锣开始有计划部署以强势市场帮扶提升弱势市场政策,在全国筛选出305个弱势市场,派遣资深销售人员进行精准帮扶,同时针对弱势市场采取优先确认、优先发货、优先解决难题等一系列优先措施,最大化解决弱势市场经销商的难题,通过灵活运作,业绩成长可观。

    除了政策上的扶持之外,金锣着重解决经销商资金链难题。在今天的半年度经销商大会上,青岛银行高层进行了宣讲,专门就金锣资金帮扶经销商提出了一系列优惠政策。据悉,金锣集团去年已经与青岛银行签署战略合作,针对有资金困难的经销商,采取重点扶持政策授信贷款,从源头解决经销商资金难题。

    同时,针对经销商零散的工作场所、庞大的人员数量、复杂的管理系统,金锣全面开展信息化管理,通过使用钉钉系统进行智能化考勤签到,让员工可以随时随地的签到,让管理人员可以随时随地的查看人员在岗情况,避免人工劳力虚假情况,方便经销商内部管理的同时也有效的规范了市场环境。

    下半年市场投入4.7亿,助力增长15%

    在实现2017上半年成绩一路飘红的基础上,金锣集团总裁郭维世在本次大会上也提出加强渠道拓展和服务建设,争取下半年增长提速,实现增长率15%以上的目标规划。

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    为了实现这一目标,金锣确认了围绕“优品牌、高品质、好服务、快动销”的营销理念,在夯实基础、拓展渠道、激励经销商、织网计划等一系列措施上总计将投入4.7亿元,显示了金锣提升营销的信心决心和规划未来的清晰思路。

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