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茅台价格跳水引发连锁效应

发布日期:2012-03-28  来源:世界食品网   浏览次数:3468

至2012年春节期间,茅台酒平均零售价格升至每瓶2000元以上,五粮液每瓶价格突破1000元。然而,进入3月份后,茅台酒零售价格突然跳水,10年来价格首次下降且降价幅度超过10%,并引起五粮液、剑南春等其他高端白酒相继降价,市场反应强烈。

中国食品网讯

2003年以来,作为白酒市场的风向标,茅台酒价格不断上扬,并带动五粮液、剑南春等其他高端白酒价格跟随上涨。特别是自2009年8月1日白酒消费税新规正式实施开始,以茅台、五粮液为首的中国白酒便掀起数次“涨价潮”,高端白酒终端零售价格直线上升,至2012年春节期间,茅台酒平均零售价格升至每瓶2000元以上,五粮液每瓶价格突破1000元。然而,进入3月份后,茅台酒零售价格突然跳水,10年来价格首次下降且降价幅度超过10%,并引起五粮液、剑南春等其他高端白酒相继降价,市场反应强烈。

高端白酒价格突然跳水,原因何在?造成茅台等高端白酒价格下跌的原因主要有以下几个方面:

一是市场需求减弱。一方面,在通胀回落的预期下,茅台等高端白酒作为投资品的投资需求减弱;另一方面,进入白酒消费淡季,市场消费需求相应减少。两方面需求的同时下降造成高端白酒价格出现下跌。

二是产品供给相对充足。在需求疲软的情况下,部分经销商抛售囤货造成市场上产品供应较为充足,导致产品价格相应下跌。

三是限制“三公”消费制约茅台等高端白酒价格上涨。2011年11月份国务院法制办公开的《机关事务管理条例(征求意见稿)》明确规定机关事务工作应当遵循保障公务、厉行节约、务实高效、公开透明的原则,反对奢华、杜绝浪费,接受社会公众监督“,”政府各部门在满足机关运行基本需求的前提下,应当采购中低档的货物和服务,不得采购奢侈品、购建豪华办公用房或者超范围、超标准采购服务。由于茅台等高端白酒之前不断提价,看齐国外高端进口酒,导致对于政府采购及部分消费者来说,茅台等知名品牌白酒已属奢侈品之列,于是在新规面前,茅台等高端白酒发展前景遇阻,被迫降价,以维持特定市场的占有率。

四是高端白酒前期价格涨幅过快,需要回调。通过历史资料可以算出,近10年来茅台酒平均价格涨幅超过10倍,2011年甚至3次提高出厂价,造成终端零售价格直线上升。前期价格的过快上涨造成市场忠诚度相对流失,导致价格回调。

未来高端白酒市场何去何从,多元优化发展将是白酒企业未来的发展方向。

一是茅台等高端白酒价格将高位震荡。降价不会是高端白酒未来发展的常态,下半年伴随白酒消费旺季的来临,白酒价格上涨的利好因素增加,高端白酒价格将会再次上涨。

二是知名酒企营销渠道将日趋多元。高端白酒终端价格出现如此大幅波动,主要原因之一是产品出厂价与终端零售价之间存在巨大价差,为压缩中间渠道的丰厚利润,提高生产企业的利润率和运作效率,知名酒企将越来越多地采用品牌连锁专卖店和直营店等新兴渠道。渠道多元化、市场精细化将成为酒类企业必须面对的现实。

三是多元优化发展是酒企发展方向。以洋河、郎酒和汾酒为代表的区域性白酒品牌正迅速崛起,并具备强大增长潜力,将对“茅五剑”等高端白酒品牌构成较大挑战。茅台、五粮液、剑南春等传统知名白酒企业将通过差别化经营,生产不同层次、不同口味的酒类产品来满足多层次、多样化的市场需要。因而,多元优化发展将是白酒企业未来的发展方向。

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