当前位置:中国食品网 » 食品资讯 » 热点新闻

正文

兰州食药监局:过量食用粗粮有四大危害

发布日期:2017-10-19  来源:兰州晨报   浏览次数:2511

中国食品网讯:    中国食品网讯 随着人们养生健康意识的提高,粗粮已经被越来越多的人纳入三餐。然而,过分迷恋粗粮也会导致诸多问题。兰州市食品药品监督管理局提醒市民注意,过量食用粗粮会影响正常消化,引起胃部反酸,导致营养不良,还可能引发肥胖。

  过量食用粗粮有四种危害:1.影响消化。因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲。2.胃里反酸。粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸。3.营养不良。长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。4.引发肥胖。有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,利于减肥,于是拼命地吃粗粮,平时细粮吃三两的人,粗粮可以吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。

  如何合理科学食用粗粮呢?首先,要注意控制好量。细粮为主,粗粮为辅,粗细的搭配比例为4∶6。成人每天吃50—100克粗粮,但胃肠不好的人摄入量以30—60克为宜。其次,提前浸泡。粗粮比细粮质地更密,烹饪前可以先浸泡,不但口感更好,还能促进消化吸收。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号