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维维豆奶,北京簋街喊你来吃辣,敢来么?

发布日期:2017-11-21  来源:中国食品网  浏览次数:6448
在这个市场细化的时代,市场营销越来越向个性化、标签化发展。但纵观21世纪的中国营销史,有一个规模极其庞大、覆盖极其广阔的人群却始终被忽视,那就是爱吃辣椒的人。

在这个市场细化的时代,市场营销越来越向个性化、标签化发展。但纵观21世纪的中国营销史,有一个规模极其庞大、覆盖极其广阔的人群却始终被忽视,那就是爱吃辣椒的人。

一项针对中国人的饮食状况的调查显示,在各种口味中,喜欢“辣”的人最多,占40.5%,也就是说,14亿中国人中,爱吃辣的人接近6亿,而在日常生活中,地不分南北,川菜、湘菜等重辣菜系已经成了很多人的必备品以及工作午餐的首选。然而,或许是数量实在太多而又太分散的缘故,喜欢吃辣的人群一直被有意无意的忽略,仅仅出现在吃辣椒比赛之类的无关痛痒的微型营销活动中。这一状况,直到不久前才在北京簋街终结。

本月初,维维豆奶在簋街发起了一场“何以解辣,维有逗奶”主题的免费佐餐体验活动,从11月9日至26日,用户只需在簋街辣莊、宽板凳、龙虾庄等店内挑战不同级别的麻辣口味菜肴,即可免费享用维维豆奶饮料,参与大众评论者,还可现场获得维维豆奶饮料一罐。

在中国的餐饮界,簋街几乎是中国饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。维维豆奶以簋街为主战场,通过最繁华、餐饮最多、日常人流量最大的饮食街,吸引了众多食客的眼球,也为各餐饮终端吸引了大批流量,更在餐饮界掀起了一场史无前例的“佐餐”浪潮,嗜辣的老饕们纷纷接受了喝豆奶饮料解辣这种崭新的佐餐方式。

这场活动,堪称是场景营销与口碑营销的有机融合。维维豆奶突破思维盲区,结合中国的传统饮食习惯,把“吃瓜群众”尽数拉进“何以解辣,维有逗奶”的狂欢之中,不仅使口碑得到良好传播,而且将维维豆奶作为佐餐能够解辣的形象深入人心,有效拓展新用户、提升品牌形象、提高产品销量,品牌推广获得立竿见影的良好效果。

一直以来,维维豆奶是中国最畅销的商品之一,而在移动互联网时代,维维豆奶紧随时代的步伐展开品牌年轻化战略,推出围绕健康理念,以欢乐、时尚、阳光为品牌调性的“逗”系列,积极拓展年轻消费者。这一次,维维豆奶又把解辣和豆奶深刻地联系在一起,将佐餐的概念传递到更多人之中,在年轻群体中掀起一股“维维豆奶解辣”的新风尚,使品牌年轻化的主张得到有效推广,为品牌登陆年轻消费群体开辟出一条新的途径。

当然,维维豆奶饮料的目标群体并不仅仅是嗜辣人群,但通过这场狂欢式的营销盛宴,给自己贴上“解辣”和“佐餐”的标签后,赢得嗜辣人群的青睐已经变得轻松又简单。当一件商品被多达6亿人接受时,还有什么人会质疑它的“普世价值”吗?



    
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