当前位置:中国食品网 » 食品资讯 » 品牌学院

正文

刘伶醉——中国北方白酒未来的霸主

发布日期:2012-07-21  来源:中国食品品牌   浏览次数:5370

中国食品品牌:另外一个值得期待的白酒品牌就是刘伶醉,很多人都知道竹林七贤之一的刘伶,但是对于刘伶醉可能知之甚少。但是,在巨力收购刘伶醉之后,这个品牌开始了巨变,并正在迅速成为北方白酒未来的新霸主。

中国食品网讯:    了解中国北方白酒的人都知道,在北方有三个品牌最值得全国人民期待,一个是清香型汾酒,历史悠久而且底蕴深厚,已经是中国清香型白酒的霸主。一个就是开创老白干香型的衡水老白干,也已成为了河北白酒的霸主。另外一个值得期待的白酒品牌就是刘伶醉,很多人都知道竹林七贤之一的刘伶,但是对于刘伶醉可能知之甚少。但是,在巨力收购刘伶醉之后,这个品牌开始了巨变,并正在迅速成为北方白酒未来的新霸主。

  文化领先——2000多年持续沿革的白酒文明,吸引了刘伶这个千古品酒第一人在徐水

  刘伶醉酒源于东汉时期,已经拥有两千多年历史,在2000多年持续沿革的白酒文明,吸引了刘伶这个千古品酒第一人在徐水。悠久的酿酒历史,赋予了此地美酒以丰富的文化内涵,并留下了“刘伶醉酒,一醉三年”和“地下金蟾徐水酒”等动人传说。

  公元1500年前,走遍四方,尝遍了天下美酒的刘伶觉得不过瘾,受好友张华邀请到武遂品尝当地的美酒中山千日醉,于是不远千里到武遂(今徐水遂城镇)。饮“中山千日酒”后,褒奖有加,赞不绝口,竟至乐不思蜀。刘伶醉酒正是在这个就基础上发展起来的,可以说一直见证了徐水这个盛产美酒的历史。

  在保定徐水,“刘伶醉酒,一醉三年”的传说家喻户晓,话说刘伶来到遂城,见一酒楼,酒旗高挑“润泉涌”三个大字,门上贴一副对联,上联:猛虎一杯山中醉;下联:龙饮两盏海底眠;横批:不醉三年不要钱。刘伶不服,连饮三碗后,竟有飘飘欲仙之感。霎时,刘伶神思泉涌,写下千古名篇《酒德颂》。题罢便昏然睡去,伶妻以为醉死,便埋。三年后,店家到刘伶坟前,请人打开棺木,却见刘伶面色红润,与三年前无异。少顷,只见刘伶坐起,伸个懒腰,连呼:好酒哇,好酒!从此之后,“刘伶醉酒,一醉三年”的传说便家喻户晓,流传至今。

  历史领先——刘伶醉古烧锅遗址,中国白酒重要起源地之一

  1998年,文物部门对酒厂烧锅遗址进行了发掘。经考古专家鉴定,现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代,其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今,为中国已知历史最久的古发酵池。

  2005年4月5日,国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址同贵州茅台酒传统生产工艺技艺、四川水井街酒坊遗址等五家为“首批中国食品文化遗产”。2006年5月25日,刘伶醉烧锅遗址被国务院核定为全国重点文物保护单位。

  经国家文物局专家鉴定,刘伶醉古烧锅遗址近900年历史、水井坊酒坊遗址近600年历史、泸州老窖池遗址432年历史、剑南春酒坊遗址284年历史,其中刘伶醉古烧锅遗址是我国目前发现历史最早且从未间断使用的发酵池群,是经考古发掘的我国制造蒸馏酒的最早遗址,为探索我国蒸馏酒的起源将起到积极的推动作用。

  品质领先——河北国家级酿酒师6名,刘伶醉占50%拥有3名河北第一

  刘伶醉座落于美丽富饶的冀中平原瀑河畔之徐水县城。此地古为“燕赵旧分界,宋辽古战场”,今为京畿重地。西靠太行山、东临白洋淀,四季分明、气候宜人、土地肥沃、水质甘美、物产丰富,为酿酒提供了得天独厚的自然条件和物质基础。刘伶醉采用当地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等7种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取传统的老五颜工艺酿造。又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖,发酵陈酿而成,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。因此这里自古就有“酿美酒,赠甘醇”的习俗。

  中国科学院微生物研究所取样研究发现,刘伶醉近千年古窖池中不仅含有数百种酿造优质白酒的活微生物菌群,而且有4株在世界其他地区尚未发现,属于刘伶醉古窖池特有的菌群,对研究我国优质白酒的酿造具有非常重要的意义。

  现今,河北国家级酿酒师6名,刘伶醉占50%共3名,可以说这也是河北第一的,因此保证了酒的质量以及完美的口感。现在巨力不仅回复了刘伶醉古烧锅九粮酿造传统工艺,而且引进了众多先进的生产设备和人才,整全力打造纯粮酿造品质,酒质迅速成为了北方白酒中的翘楚。

[pagebreak]

  规模领先——3500个窖池群5万吨生产线,北方最具规模的生态酿酒基地

  2010年12月中国巨力集团成功收购“刘伶醉”,使得刘伶醉酒业拥有了一个百亿企业格局的发展平台,在这个伸向全世界的大型企业平台上,2011年1月巨力刘伶醉酿酒股份有限公司正式成立,巨力集团重新组建了刘伶醉酿酒股份有限公司,建设年生产能力为4万吨的白酒生产基地,并将老厂区设计改造成酿造基地和酒文化博物馆,改造后窖池达到3500个,年产能2.11万吨。 收购一年之后,刘伶醉变成了一个现代化的大型工厂,并且销售迅速达到2个亿的格局,一系列的品牌动作和革新,令行业刮目相看,也捍卫了其在保定市场上的影响力。

  目前被巨力集团收购后的刘伶醉酒,正在大刀阔斧地加紧市场整合,不仅投产建设了一个北方最大的百亩万坛生态储酒林,5000个发酵池和年产5万吨的新酒厂,而且正在利用巨力在全球的影响力和办事处,将这一樽有千年酿造历史的名酒推向全世界。

  机制领先——私有化转型全资收购,加快刘伶醉品牌市场振兴投入第一

  国有企业的机制下,许多知名老酒显得老气横秋,失去了曾经的辉煌。河北刘伶醉是河北省大中型重点白酒企业,是于1948年在古烧锅基础上建立的国营酒厂。2011年1月巨力刘伶醉酿酒股份有限公司正式成立,巨力集团重新组建了刘伶醉酿酒股份有限公司。至此,刘伶醉开始了体制上的改革,展现出民营的活力和发展魄力。转制后一年内,刘伶醉全新的产品系列和形象的推出,也改变了刘伶醉品牌的低端劣质的品牌形象,并且仅用一年时间就打造出了一个北方最大的生态酿酒基地,其决策时间和速度,超越很多白酒著名品牌和企业。

  正式在这种机制下,才有了刘伶醉的巨变,也正是在这种高效的决策下,刘伶醉能够用仅仅两年时间,迅速成为河北省政府及保定市各级地方政府的指定用酒,成为保定市当之无愧的白酒形象标杆。也正在转制后,刘伶醉不仅迅速恢复了传统九粮酿造工艺,而且迅速恢复了刘伶醉留下来的品牌资产,如贵妃醉保健酒生产以及曾经荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章的直隶高粱酒,可以说刘伶醉在新的机制下,成为了整个中国白酒业的一颗闪亮新星,照亮了这个古老的传统产业。

  目前公司已经在河北市场上通过群星代言,围绕保定、石家庄、京津冀等核心景区及沿线的广告投入,在河北来说市场投入已经达到第一,这是的刘伶醉品牌影响力在区域内迅速成为市场的标杆。

  平台领先——万家供应商合作资源,巨力百亿规模平台第一

  巨力的入主,让刘伶醉的资产由1个亿变为100个亿。在酒业的发展过程中补充了能量,注入了燃料,让刘伶醉的增长速度加快,更充分的利用资源奠定北方白酒未来霸主的地位。

  巨力索具股份有限公司巨力索具股份有限公司始建于1985年,26年专注于索具研发制造,是目前中国规模最大、品种最齐全、制造最专业的索具制造公司,占据中国索具行业"第一品牌"的主导地位。 在总部建立了:索具技术研发 索具生产制造 索具检测实验三大基地; 拥有:国家级企业技术中心,河北省吊索具工程技术研发中心; 2010年1月26日巨力索具在深交所成功上市,成为世界最好的全能索具制造公司。依靠自主研发,技术进步,科技创新、市场创新和严格的精益管理,成为世界上规模最大、品种最齐全、制造最专业、最好的吊索具制造公司!

  中国巨力集团现已形成索具、新能源、影视文化、刘伶醉酒、地产商贸、金融投资六大产业。并且巨力在中国建立了100多个分公司、办事处,缩短了销售服务半径,增强了客户服务力度。在巨力大平台上,上万个供应商及合作伙伴,奠定了规模宏伟的市场触角和产品输出能力。

  依靠着以上五点优势的刘伶醉,正在北方的战场,逐渐雄起。凭借千年文化积淀出师;用“酒质绵甘醇和”酒品质和其他名酒企分庭抗礼;在规模上,迅速的扩大,见证它的兵强马壮;在体制上,新的改革,新的生命力,注定刘伶醉的动力,领军北方白酒市场。

  在平台上,更利于在全国市场攻城略地,将北方的白酒声名远扬。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号