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亚洲渔港率先在海鲜食品行业执行产品追溯

发布日期:2012-03-31  浏览次数:2713

国内海鲜供应链领导品牌亚洲渔港,全面启动了针对单盒产品的“从海边到餐桌全程追溯体系”,率先铺陈国内海鲜食品产业链的“标准化”之路。

中国食品网讯:    日前,据消息人士透露,国内海鲜供应链领导品牌亚洲渔港,全面启动了针对单盒产品的“从海边到餐桌全程追溯体系”,率先铺陈国内海鲜食品产业链的“标准化”之路。

  该人士表示,针对单盒产品的全程追溯体系在国内海鲜食品行业尚属首例,该体系的建立将进一步提高亚洲渔港产品质量安全的透明度和可追溯性,让消费者看到真真正正的品质保障。亚洲渔港产品追溯体系是通过在每盒产品上印制的唯一的“可识别二维信息码”,将该盒产品的原料来源、生产车间、班组等信息置入,从而达到产品防伪、走向定位、来源追溯等管理目标。

  亚洲渔港所投入的基于“二维数据识别”的追溯管理系统是国际上最为先进和流行的创新型系统,在未来三年内,亚洲渔港将预计累积投放将近一亿多份“可识别二维信息”,并通过定向回收建立完善的“从海边到餐桌”全程追溯体系,并逐步对使用者开放信息查询,让用户安全、安心地使用亚洲渔港产品。

  亚洲渔港面向单盒产品的“从海边到餐桌全程追溯体系”的启动,将使消费者对所选购的产品原料、产地、生产、加工等信息的了解更趋透明,同时,也将极大地促进海鲜食品产业链的标准化进程,为整个行业的发展树立方向标。

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