张博士饮料上市一年销声匿迹 盲目营销成致命伤

　　一年前才重金宣传、风光上市的张博士零卡饮料如今已彻彻底底地告别了市场。虽然去年年末已显露出败退的迹象，但记者昨日走访多家超市和零售店铺发现，在目前这个饮料销售的旺季，张博士已经完全销声匿迹。

中国食品网讯：

　　一年前才重金宣传、风光上市的张博士零卡饮料如今已彻彻底底地告别了市场。虽然去年年末已显露出败退的迹象，但记者昨日走访多家超市和零售店铺发现，在目前这个饮料销售的旺季，张博士已经完全销声匿迹。

　　销量太差致全面下架

　　昨日，记者在家乐福、物美、美廉美三家超市卖场注意到，在饮料区域摆放着统一、康师傅、原叶等品牌的茶饮料，但是去年上半年曾借助零卡概念引发关注的张博士茶饮料却完全不见踪影。“销量不好，早就不卖了，今年6月超市盘点，倒货架的时候就都下架了。”家乐福通州店负责饮料区域的工作人员说。

　　此外，物美超市的一位店员告诉记者：“康师傅饮料一天能卖出成百上千瓶，而张博士饮料30天才能卖出一瓶，还占用我们的库存，我们只卖了一个月就把货全都退了。”据该店员透露，张博士零卡饮料刚上市的时候，利用促销、试饮等方式还能卖出去一些，但如果只放在货架上，便无人问津。美廉美超市一位负责酒饮区的课长也透露，该款饮料销售不畅，最后都以买一赠一的形式清仓。

　　记者昨日多次致电张博士集团总裁助理许野岭，但其电话一直无人接听，对于记者询问张博士饮料目前运营情况的短信，也始终没有回复。不过，许野岭去年年末曾在接受本报记者采访时表示：“张博士减少上货是正常的市场调整。”

　　上市一年遭遇滑铁卢

　　2011年3月，张博士饮料以“零卡不发胖”的概念进入市场，据报道，当时其曾大手笔地投入1.3亿元用于央视等媒体的广告投放，并迅速覆盖了零售终端的大半江山。

　　然而，高投入并没有得到高回报。由于张博士零卡饮料定位中高端，在价钱上比同类产品贵约1元钱。但产品包装和统一、康师傅却十分雷同，产品口味也没有获得消费者认可。因此在这一年里，张博士的销售量每况愈下，现在甚至已全面下架。这期间，张博士还与其经销商发生过严重的经济纠纷，因被企业拖欠货款，60多位经销商去年年末曾齐赴安徽省凤阳县小岗村张博士公司总部讨要说法。

　　一位经销商昨日在接受记者采访时表示，当初为了推广产品，张博士与经销商签订了很让利的政策，但面对如此挫败的销售情况，张博士方面根本无力兑现承诺。

　　盲目营销导致资金困难

　　对于张博士零卡饮料的败局，一位接近该公司的业内人士在接受记者采访时坦言，张博士零卡饮料当初的营销和用人策略都很有问题，产品定位与营销方式不相符。“产品想走健康饮料的中高端路线，但起用的都是长期从事普通饮料营销的人。”据记者了解，张博士公司成立之初，从康师傅挖走了不少人才，但一年来这些人大多已离职。

　　“如果当做普通饮料卖，张博士的价格和渠道根本拼不过康师傅等品牌”，一位饮料营销人士称。在他看来，张博士饮料上市时应该选择北京、上海等大城市先行试点，但其却选择了大规模的全国铺货，这导致在后来的运营过程中资金链出现问题。

　　上述接近张博士的人士还向记者透露，从年初开始，张博士就开始对旗下品牌进行压缩，从面向普通消费者转向高端消费者。据了解，除了饮料，张博士还推出了黑木耳露等植物饮料和名为银杏滴丸的保健食品。“不过，整体产业链都遇到了问题，尤其是资金方面。”