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成都年夜饭 拒绝最低消费和限时消费

发布日期:2012-04-10  来源:成都日报  浏览次数:3452
  核心阅读:距离春节只有一个多星期了,蓉城各酒楼的年夜饭、节前团拜宴预订已经火得不能再火了,特别是中高档酒楼的包间预订更是格外“抢手”,这其中,部分餐饮企业在店内设立限时消费和最低消费的情况仍屡见不鲜。

  距离春节只有一个多星期了,蓉城各酒楼的年夜饭、节前团拜宴预订已经火得不能再火了,特别是中高档酒楼的包间预订更是格外“抢手”,这其中,部分餐饮企业在店内设立限时消费和最低消费的情况仍屡见不鲜。对此,市消费者协会、成都餐饮同业公会在昨日召开上网餐饮行业诚信自律暨食品安全工作会并发出倡议:我市各餐饮企业年夜饭一律不设置最低消费和限时消费,违者将被查处。

  

 

  现状

  吃年夜饭限时限价很普遍

  春节将近,年味已经越来越浓了,市民梁先生已经开始计划着家里的年夜饭了,他介绍,今年春节他准备订个饭店与家人在外吃个团年饭,可在订桌的时候却犯了难。“想订的几家饭店都有各种限制,要么是消费时间在2小时内,要么是有最低消费额度。我打听的几家,大厅位的最低消费就是600元,包间还有高达2000元的,还都要限时。”

  随后记者随机调查了一些中高档酒楼发现,目前不少酒楼预订情况都很火爆,大蓉和双楠店、皇城老妈皇城店等均已订出9成左右,留下的预订空间已经很小。还有一部分酒楼、饭店确实设有年夜饭价格标准,包间价格普遍达到1000元以上,较去年上涨了一成左右。

  消协

  限时消费是“霸王条款”

  市消协秘书长高玉川在接受记者采访时表示,年夜饭“限时消费”是不被允许的,属于“霸王规则”。高玉川说,一个酒店的接待量就只有那么大,不能盲目过多地接待顾客,一旦发现存在违规行为,成都市消协和成都市餐饮同业公会将及时约谈餐饮企业,督促其进行整改。

  成都市消费者协会、成都餐饮同业公会昨日还共同发出2012春节餐饮食品安全《倡议书》。《倡议书》强调,年夜饭要使消费者明明白白消费,年夜饭供应要配备足够的服务员和厨师,尽量保持应有的上菜速度;供应多批次年夜饭的要合理依次安排年夜饭就餐秩序,不设置最低消费,不设置限时消费。

  监管

  发布我市餐饮行业第一份行业制式协议

  记者昨日从会上获悉,市食药监局、市公安局、市工商局、市商务局、市城管局、市安监局等部门本周内将联合对节前餐饮食品安全工作进行突击检查,对存在问题的餐饮企业进行宣传、教育、引导,促其纠正自身的违法行为,对经宣传教育拒不整改的企业,相关部门将从重从快处理。

  会上还首次发布了我市餐饮行业第一份行业制式协议——《成都市餐饮行业餐厨废弃油脂回收合同》试行文本。试行文本要求餐饮企业须将废弃油脂全部交给有收运资质并与之签约的企业,如擅自卖给他人则要支付违约金或赔偿。该合同在餐饮行业内的推广将有效规范回收餐厨废弃油脂行为,确保食品安全和环境保护。

  声音

  还需防止变相涨价

  市餐饮同业公会执行秘书长袁晓兰认为,经过近几年的整治工作,年夜饭接待实际上正朝着更加有序的方向发展,对于没有足够接待能力而又超额接待顾客的企业,今年将采取更强力的打击措施,欢迎市民监督举报。

  成都紫荆大蓉和餐饮有限公司经理徐崇眉表示,酒店将按倡议书要求,不设最低消费和限时消费条款。对此,则有市民给出了自己的看法:年夜饭的限时限价条款确实减小了自己的选择范围,但就算没了限时消费这个“霸王条款”,没了最低消费的硬性要求,酒店也有可能通过菜品价格调整变相涨价。

  市工商局负责人提醒市民,如遭遇团年饭消费纠纷,可拨打维权热线12315投诉。



    

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